Maison Brémond 1830誠品生活尖沙咀店開幕 同時宣佈推出Alice Wild Luscious聯乘手造曲奇

香港人一向對飲食有要求，即使是在家中煮食都一樣要用優質食材，來自法國南部的普羅旺斯的法式雜貨店Maison Brémond 1830繼2015年於中環元創方開設亞洲首間旗艦店之後，誠品生活尖沙咀店內的分店近日亦已正式開幕，日前更舉辦開幕派對與一眾嘉賓及客人一同分享來自法國的美食，亦同時宣佈與明星曲奇品牌Alice Wild Luscious合作推出精品禮盒曲奇，Maison Brémond 1830提供的法國天然食材，加上工匠巧手製作，全新口味曲奇將在今個聖誕為大家的味覺帶來新衝擊！

開幕派對上，Maison Brémond 1830亞太區負責人，有橄欖油女皇之稱的劉翹小姐Ruby稱：「誠品是一個聚集了對生活有要求、有品味客人的地方，Maison Brémond 1830的產品以天然、健康、高質素為最大賣點，多年來一直贏得客人口啤，可以向有要求的客人介紹適合他們的產品，相信會是我們於誠品開店的最大意義。今日亦是宣佈Maison Brémond 1830與Alice Wild Luscious合作推出限量版曲奇的大日子，用到珍貴的黑橄欖油、黑松露、陳醋等食材，創造出6款獨特新口味，希望可以提起大家對法國食材的興趣。」

Alice Wild Luscious X Maison Brémond 1830法國有機橄欖油手匠曲奇有6款新口味，最矜貴的莫過於黑橄欖油橄欖曲奇，採用全球只有法國普羅旺斯PPP (Premiere Pression Provence)生產的黑橄欖油，黑橄欖油以人手採摘的熟橄欖，經過熟成後才能壓榨，為了讓橄欖成熟程度一致，採摘後的橄欖會儲存於指定溫度及濕度的倉庫內，成熟的黑橄欖果味濃郁甘香，但油分也因而減少，增加了榨油難度，每年只能出產數千支，非常罕有。這款黑橄欖油橄欖曲奇擁有濃郁橄欖味道，配合Alice Wild工匠焗製的獨特鬆脆口感，令味蕾充滿驚喜，喜歡橄欖的朋友絕對不能錯過！另外五款新口味亦採用Maison Brémond 1830提供的上承原料製作，有別於過往Alice Wild的曲奇味道，有著濃厚的歐陸風味，而且非常健康，馬上吃一口曲奇，讓味蕾在普羅旺斯走一遍！

黑橄欖油橄欖曲奇 Verdale black frutie huile d'olive
採用全球只有法國普羅旺斯PPP(Premiere Pression Provence)生產的黑橄欖油，每年只出產數千支，全人手製造，味道非常濃郁，甚至被美譽為能飲的橄欖。

松露陳醋煙肉曲奇 Truffle Balsamique with Bacon
源自全世界最昂貴法國獨有的食用黑松露品種；加入來自普羅旺斯的蜂蜜，帶出黑松露令人愉悅的神秘芬芳。

美輪佩琳黑松露蜂蜜曲奇 Miel a la Truffle Noire - Tuber Melanosporum
Maison Brémond 1830出品的摩德納黑醋擁有14個不同的奬項，並得到AIB最高意大利葡萄黑醋品評專家協會AIB最高四葉評級，酸甜果香再加上煙肉的煙燻咸香，獨特的配搭令人一試難忘。

法國薰衣草曲奇 Lavande
採用南法最高品種、最深藍的食用薰衣草，味道清幽，於海拔最少400-500米種植，未送入口已經可以聞到濃烈誘人的薰衣草花香，入口那份淡淡的甜味更帶來清爽宜人的感覺。

鳥結糖薰衣草蜂蜜曲奇 Nougat Blanc with Lavender Honey
鳥結糖是最傳統的法式糖果，今次所加入的鳥結糖選用南法盛產品質特高的杏仁，再加入薰衣草蜜糖，份外矜貴，更透出淡淡的薰衣草香味。

法國橘子醬曲奇 Clementine & Orange Marmalade
所採用的橘子醬由柑桔加甜橙製作而成，專用作塗抺在餅乾或麵包一起食用，味道清新甜美。

售價：
Alice Wild Luscious X Maison Brémond 1830法國有機橄欖油手匠曲奇 (36塊裝): $468


Maison Brémond 1830誠品生活尖沙咀店

地址: 九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L217
營業時間: 10:00 - 22:00 (星期一至日)

 

有關Maison Brémond 1830

來自法國普羅旺斯的Brémond家族於19世紀建立法式雜貨店Maison Brémond，專門出售當地傳統土產及香料等食材，憑著為客人提供最上乘原材料的嚴謹精神，令品牌深得客人歡心，經營超過185年，自品牌被同樣來自普羅旺斯的護膚品牌《L’Occitane》創辦人 Olivier Baussan收購後，他對質素的追求亦反映在所有產品當中，為品牌奠定精緻、高質素的形象。 

提供多款優質天然產品，包括醋、醬料、薰衣草等，還有由Olivier Baussan創立的自家橄欖油品牌Premiere Pression Provence，PPP主張簡單及天然，一推出便深受愛戴，到2000年代後期已是法國橄欖油的領導品牌之一，除了提供多種口味的橄欖油，更將調配香水的概念引進橄欖油，混合不同熟成程度的橄欖油及香料橄欖油，調配一支屬於自己的橄欖油，為各樣菜式佳餚增添風味。 

 

店舖資料：

中環元創方
地址: 香港中環鴨巴甸街35號元創方B座1樓H104號舖
營業時間: 11:00 - 20:00 (星期一至日)

誠品生活尖沙咀店
地址: 九龍尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L217
營業時間: 10:00 - 22:00 (星期一至日)

銅鑼灣利園
地址: 香港銅鑼灣希慎道33號利園一期2樓
營業時間: 11:00 - 20:00 (星期一至日)

APITA太古城
地址: 香港太古城中心商場APITA地庫
營業時間: 10:00 - 20:30 (星期一至日)