周末流流長,平時焗甜點玩到有啲悶?咁或者你就可以趁就嚟中秋,開始動手試下整下呢啲睇得又食得嘅小糰子,等自己過番個日式嘅中秋節,同自己鐘意嘅卡通人物過今年嘅中秋!更甚嘅係如果您有打算約埋三五知己一齊賞月嘅話,您更加可以整嚟招待佢地添呀!咁得意大家一定鐘意啦!仲唔郁手今個星期試下!?
▼比卡超呢期咁紅,用嚟做糰子真係呃like一流架!
▼假若覺得比卡超睇落好複雜無乜信心,白雪雪圓碌碌嘅Baymax就最適合初哥試作。
▼小海豹都係適合初哥製作嘅造型之一,雖然簡單但睇落都超級可愛。
▼如果您平時整甜品已經有一手,咁或者就可以嘗試挑戰難度,例如參考遊戲tsum tsum嘅角色整糰子。
▼真係會可愛到你唔想食左佢地落肚架!
咁究竟呢啲咁得意嘅糰子,本身難唔難整嘅呢?其實基本上如果你細個玩過搓泥膠嘅話,應該就無乜難度嘅!
▼ 等我地一齊黎睇下呢位Youtuber嘅超簡易教學啦:
【材料】
糯米粉
粥/水
色素
豆沙
可可粉
【做法】
1) 將豆沙倒喺保鮮紙表面,搓成條狀,並用刀平均輕輕切開成小份,再搓成球狀。
2) 將糯米粉倒入盤子裡面,慢慢加入熱水/粥搓成麵糰。到麵團唔黏手之後,就用保鮮紙包好麵糰,避免佢喺製作過程中變乾。
3) 隨意執起兩小團,分別放入點點色素或可可粉上色。
4) 再執起另外無上色嘅麵團,包入豆沙。
5) 加上已經上色嘅麵團裝飾。
6) 成卡通形狀之後直接放入熱水中,用細火煮熟即可。
糰子基本嘅做法就係咁喇!係唔係超級容易呢!快啲就喺呢個周末試下,準備定中秋用黎做賞月小甜點啦!