雲陽香辣農家吊鍋菜　添上冬日窩心暖意

每逢冬季時節，四川農家總愛以傳統吊鍋菜宴客，大家圍坐在火堆旁，一邊烤火取暖一邊閒聊，確實別有一番風味。摩登川菜館雲陽的總廚陳啟德師傅今年採用多款滋補時令食材如羊腩、黃鱔、花螺、及四川兒菜等入饌，炮製出六款窩心地道菜式。無論辣酒花螺雞鍋、川東田園鍋，或是川燒羊腩鍋、土豆牛筋腩鍋等，都充滿濃、辣、鮮、香的川味精髓，辛辣的感覺為冬日添上絲絲暖意。

雲陽農家吊鍋菜式
供應日期：即日起至2015 年2 月28日
地址 : 銅鑼灣勿地臣街1 號時代廣場10 樓1001B 號舖
電話 : 2375 0800