鬆弛其中一項拿手小菜就是做肉餅,不過他不常做,所以見到有這家以肉餅作主打的肉餅哥時,立刻就想帶他來試吃吃。
店子的格局、裝修、傢俱都帶點日本懷舊風,不過牆上就掛著老香港的照片。
餐牌上的肉餅選擇非常多,有三十四款不同口味的肉餅,令人眼花撩亂,就連不能想象的味道如特色果醬肉餅,到貴價的原隻新鮮龍蝦肉餅都有,可是只得兩個人,最後只選了泰式公蔭公汁肉餅和麻婆豆腐肉餅。另肉餅餐附送例湯,可選白飯油飯或菜飯,另配熱飲加$2,凍飲加$3。
未落單店員就送來是日例湯的白菜煲鮮豬骨,不過喝得出有點味精,但裡面有紅蘿蔔做湯渣,其實有湯渣吃也不錯。
凍檸茶。用高身杯其實有點危險,很容易會不小心推倒。點了少冰少甜,結果是一點也不甜。
油菜。加$12要了碟油菜,生菜沒完全切開,墊在下面的兩棵連著菜頭超巨型,要麻煩點靠自己咬開。
泰式冬蔭公汁肉餅。店內的肉餅可選煎或蒸,如果沒有主動要求就會給煎的。肉餅味道是偏鹹了點,但口感不錯,肉味也濃,不過所謂的冬蔭公味就沒有太突出。菜飯純粹就是比白飯健康一點的選擇,如果不打算額外點一碟油菜,加$2有點菜吃也是好的。
麻婆豆腐肉餅。本來是點蒸的,但吃一口就知道應是用煎的,我們也主動跟店員確認真的是出錯了,既然來錯也吃了一口,店員說可換也拒絕了,因為換的話眼前這個很大機會給倒進垃圾桶吧。本以為麻婆豆腐肉餅會把麻婆豆腐混合在肉餅中,就像老少平安那模樣,沒想到只是把麻婆豆腐淋在上面,雖然味道也沒問題,可是仍有點失望。
大概因為初期營業,所以下單有點亂,這個可以體解,另一方面很欣賞這種想專注做好一種食物的小店,但亦因要迎合食客們可能貪新鮮的想法,所以才做這麼多口味吧,希望店子會越做好。
數不清的肉餅口味:肉餅哥小炒料理
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