抹茶控又要出動了呢!我們日本集合又再次為大家找來了「抹茶好西」,為大家放毒了啊!而且這次的推介更加是史無前例,比上次推介的三倍茶葉的抹茶Kit Kat更為澎湃,是堪稱「全球最濃的抹茶味雪糕」!

根據日本共同社報導,研發出「全球最濃的抹茶味雪糕」的這家店舖,其實是靜岡縣島田市的一家老字號茶居,名為「丸七製茶」。而為了秉承「不讓茶遠離日常生活」的理念,現年51歲的「丸七制茶」社長鈴木成彥於是就研發出7款不同濃度的抹茶味意大利雪糕(Gelato)。

▼ 「丸七製茶」的經營理念是「不讓茶遠離日常生活」。

在「丸七製茶」獨門的抹茶雪糕裡面,濃度1的為最低,一般售價則為340円起。而假若要嘗試世界上最濃抹茶味的7濃度雪糕,那麼每一個的售價就由530円起跳。

▼ 從1級濃度到第7級的世界最高濃度,「丸七製茶」的抹茶雪糕一直深受顧客歡迎。

▼ 「ななや」店內環境。

▼ 除了店舖即叫即食以外,也有多款外帶的Boxset。

對於為何研發出不同級數的抹茶雪糕,鈴木社長則表示是因為用茶壺泡茶的文化已經不合時宜,所以在考慮到跟上潮流之下,他們才會研發出抹茶雪糕,迎合年輕市場。而在創作雪糕的過程之中,雪糕師傅就曾經表示研發5倍以上的濃度是不可能的,但在不斷反覆嘗試之下,「丸七製茶 」才終於在半年前開發出7倍濃度的抹茶雪糕。

來源:共同網/食べログ/ななや官方網頁/產經フォト