停不了的吃雞熱潮：Sodam Chicken

吃炸雞的話，一直都覺得香港的可能比不上韓國，但自從在尖沙咀赫德道吃過家不錯的出品後，就有點改觀了。近期在臉書又看到有人介紹銅鑼灣的新炸雞店，就拉了上次的吃雞好友，一齊再來吃吃，看看水準如何。

這次我們沒訂位，在門口大概等了45分鐘才有空檯，其實好友已早點到來拿號碼牌，真是多得她才不用等到天荒地老。

聽說這裏烤雞份量不少，我們只有兩個人，為免浪費食物，思前想後最終只點了一客Sodam脆脆烤雞，再加了杯菊花梳打而已。

除了烤雞外、這裏還有供應鍋物如魚串鍋年糕鍋等。

菊花梳打。

這杯飲品的賣相有點浮誇，杯的份量也夠大，杯邊還夾了朵大菊花，不過味道跟平常的菊花茶無異，但菊花茶卻是有氣的，說實在感覺有點奇怪，可能是自己喝不慣吧。

Sodam脆脆烤雞。

第一次來的新店，當然是點招牌菜，既然這個烤雞押上店名，應該是得意之作吧。

烤雞外層是一層麵包糠，雖然是脆但可惜麵包糠有點厚，雞肉仍有少許肉汁，雞脾肉部份當然比較嫩滑，但雞胸肉口感亦不算太差。

烤雞配有兩款醬汁，一款是蒜味芝士汁，另一款是甜辣汁，友人說味道跟麥當勞點雞翼的那些很相似。

這個脆脆烤雞沒有想像中美味，也不知其他出品水準如何，其實我心裡是想吃首爾烤雞，皮薄肉嫩的那種多一點。說起來也有些時間沒去尖沙咀道那家了，是時候要再去回味一下～

Sodam Chicken
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓
營業時間：星期日至四: 12:00-23:30；星期五及六: 12:00-00:00


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