對上的數個星期，本網都是以香港的供水服務為主題，介紹了大潭、薄扶林、香港仔、城門、九龍及黃泥涌等，6個於戰前就已經建成並開始為香港提供水源的水塘。這些充滿歷史意義、被政府評定為古蹟的水塘，至今仍為香港服務。除了水塘之外，大家又知道，本港的水源亦有部份是購自中國的東江嗎？

在香港開埠初期，本港因天然資源缺乏，只能依靠山澗及雨水作為主要的水源，但是隨著人口增加及社會急速發展，香港亦面對嚴重缺水的情況，雖然當時的英國政府在本港興建了多個水塘，但仍多次出現旱災，於是香港政府於1920年構思向中國廣東省購買淡水，以穩定水源的供應。結果被稱為東江水的東深供水工程（全稱東江─深圳供水工程）於60年代獲得落實，並一直沿用至今，成為本港目前最主要的水源。

落實東江─深圳供水工程

1959年11月15日，供水計劃中的深圳水庫正式動工，重點是建成水庫的主副壩。當年除了使用推土機械之外，就是依靠大量的人手和鋤頭、鐵鍬、肩挑、手推車等簡陋的工具。近1公里長、30米高的主副壩於翌年的3月完成，但港府與廣東省方面要遲至同年的11月才達成協議，每年會由深圳水庫提供50億加侖淡水予香港；其後雙方在1963年達成了興建東江──深圳供水工程的共識，惟1963年出現天旱，計劃於是受到延誤，但廣東省政府仍讓香港於珠江口取水。

港廣雙方於1964年4月正式簽定協議，自1965年3月開始，廣東省每年會向香港出售不少於150億加侖的淡水，而每天最高供水量會達至6千2百萬加侖，當時的售價為每立方米人民幣1角，即1.06港元1千加侖。雖然有了東江水的供應，但當年的港府都不敢過於依賴，於是考慮海水化淡的方法來取得淡水，其後在1975年建成樂安排海水化淡廠，惟成本太高，加上東江水的供應日趨穩定，於是在1982年決定關閉及停用海水化淡廠，而東江水現已成為香港第一大的水源。

香港政府預計每年淡水的消耗量達11億立方米，因此在每年的財政預算案之中會預留24億元作購買東江水，約佔本港1.3萬億本地生產總值的0.15%。但近年本地人口增長減少，加上工廠北移，用水量已經減少，但港府仍基於合約內，「每年必須購買最少約8億立方米東江水」的規定，每年都會消耗公帑逾24億元，在98至03年間，更爆出把約值30億港元的東江水排入大海，結果引起公眾的譴責，因此香港政府與廣東省達成協議，制訂定具有彈性的供水量，避免浪費食水。

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