尋找牛油果多士：Elephant Grounds

自從由美國回來之後，一直想在香港尋找好吃的牛油果多士，可是有供應的咖啡店不多，日前在IG看到Elephant Grounds貼出牛油果多士的照片，隔天一大早就到銅鑼灣新店吃Brunch。

新店位於百德新街的食街，已經很久沒有來過了，餐廳都已經換得七七八八。咖啡店有戶外的座位，這種天氣坐在外面就最適合不過，不過外面已經有幾多檯外籍客坐著，還是坐在少人些的室內，環境也相當不錯。

本來臉書專頁書寫brunch的供應時間是上午十一點半到下午三時，還好星期天提早至十點半供應。十點左右來到先點一杯咖啡，店員說食物可以先落，不過要十點半才會煮。

Latte。奶味很濃，奶泡豐盈，不太苦，很好喝。

Salmon Chorizo Hash。鐵盤的底部鋪滿了炸薯仔粒，加上幾片煙三文魚和半熟蛋，不過味道就沒有賣相般吸引，如果薯仔粒會配搭一些特色的自家製醬汁，應該會更好。

Avocado toast。終於吃到牛油果多士了，多士上面塗料一層薄薄的牛油果醬，然後有牛油果果肉和半熟蛋，算不錯，但欠一點調味，灑點鹽和胡椒的話，牛油果的味道會更突出。

咖啡好喝，至於食物味道則還好，但又說不上是很好，可能是我期望過高吧，不過這裡的環境實在很舒服，如果想在銅鑼灣區找家咖啡店坐坐倒是不錯的選擇。

Elephant Grounds
地址：銅鑼灣Fashion Walk百德新街
營業時間：周一～周五: 11:00 am - Late  周六日: 10:00 am - Late