米芝蓮星級冬日菜單　創意佳餚度聖誕

由法國巴黎米芝蓮二星名廚Akrame Benallal主理的海外唯一分店restaurant Akrame開業不足一年已摘下米芝蓮一星，成績有目共睹。為慶祝聖誕的來臨，Akrame和新上任的香港總廚Jon Irwin聯手打造冬日菜單，以別出心裁的法式佳餚伴食客度過佳節。

聖誕冬日菜單薈萃季節性的珍貴食材，焦點菜式包括清新可口的芹菜清湯配煙燻鯡魚及魚籽、創意無限的蟶子配熱情果汁及扁豆和龍蝦原汁配炭黑蛋黃醬、惹味非常的鯛魚配卡姆小麥及檸檬魚子醬和法式千層芝士蘑菇、嶄新風味的鵝肝配醃製紅菜頭及紅菜頭啫喱、清酒醃鴨胸配肉桂及蘿蔔和羊肉配咖啡沙巴翁及松子等，聖誕及除夕晚更會換上兩款名貴的慶賀菜式，包括白松露亞枝竹湯及鮮帶子配魚子醬，為節日添上獨特氣氛。節慶甜品如熱朱古力湯配青檸芒果酸辣醬及朱古力雪糕、香蕉撻配牛奶朱古力忌廉及咖啡紋理都為聖誕大餐劃上完美句號，讓人難以忘懷。

聖誕冬日午膳菜單
供應日期：即日起至12月31日
價錢：$280（三道菜）、$380（四道菜）、$580（六道菜）、$788（八道菜）

聖誕冬日晚膳菜單
供應日期：即日起至12月31日
價錢：$788（四道菜）、$998（六道菜）、$1,398（八道菜）

平安夜菜單晚餐
日期：2014年12月24日
價錢：$788（四道菜）、$1,688（六道菜）、$1,988（八道菜）

聖誕節及除夕晚餐
日期：2014年12月25日及31日
價錢：$1,288（六道菜）、$1,688（八道菜）
地址：香港灣仔船街9號地下B舖
查詢：2528 5068