去過日本餐廳的也許曾經品嚐過一道料理,就是滑滑溜的日式蒸蛋。一般來說,日式蒸蛋都是以清湯或醬油作為蒸蛋味道的基礎,再加上點點的冬菇或是海鮮蒸煮約10分鐘就成。
▼ 但想不到近日在日本的社交網絡上,就有日本網友推介了一個速食版的日式蒸蛋,就是用杯麵吃剩的湯汁製作!!!
而看到這個料理TIPS後,日本網站Rocketnews24更即席示範,提供了相關的教學!
▼只要在吃完杯麵的時候將吃剩的湯留起。
▼倒進可放入微波爐的杯子裡面。
▼加入一隻生雞蛋攪均。
▼放進微波爐叮約2分半鐘就成功了!!
▼除了有著杯麵湯底外,還有吃剩的肉碎!
▼真的是滑滑溜的!
圖片、教學來源:Rocketnews24