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相信有去過鳥取縣的朋友實在不多,甚至乎,知道鳥取縣是在那裡的其實也很少,不過鳥取其實是一個好地方,度假資源豐富又多樣化,還有這裡的海產及農產品更是很有名,包括這裡的松葉蟹及日本第一有名的二十世紀梨等,所以也是很值得一去的啦,由大阪或岡山過去,其實,不算太遠啦。

早前受鳥取縣政府邀請,很榮幸可以在香港跟平井伸治知事會面,並品嘗了豐富的一頓午餐,大部分的材料都是由鳥取直送的呢。而鳥取縣的宣傳活動,在日前也正式開始了,包括有期間限定鳥取美食料理、鳥取縣名物20世紀梨進佔超市、香港直航鳥取包機登場等,希望可以讓更多香港人知道鳥取有什麼特色,吸引香港旅客未來到鳥取一遊!

今次的午餐的地點是在中環的「美食倶楽部吉田」,這裡一向都有跟不同的日本縣市合作推出期間限定的特色料理,而今次就是首度跟鳥取縣合作啦,主力推介的是鳥取縣食材套餐,用上的食材包括:松葉蟹、一夜干、長芋、薤以及二十世紀梨等,而且價錢也合理,也可以散點的啦,當日在午餐,印象最深的就是松葉蟹,還有那個超有話題的「華貴婦人」粉紅色咖喱啊,這粉紅咖喱的味道其實跟一般的咖喱是相同的,但顏色實在別具風格啦,而且暫時香港未有正式發賣。

「美食倶楽部吉田 地址: 29/F, Asia Pacific Centre, 8 Wyndham St, Central, HK 営業時間 12:00~14:30、18:30~22:30 TEL : 2619-0229 定休日: 星期日」

另外,秋天也是二十世紀梨最當造的季節,即日起可以在香港多間大型超市,包括SOGO、GREAT及AEON等,買到鳥取縣經由DOLE直接進口香港的鳥取縣出品,除了二十世紀梨外,也有「夏姬」及「新甘泉」同時引入,兩個字:清甜!現在至九月底到十月初都是最佳的品嘗季節啊。

「致力推廣新鮮高品質食材及觀光旅遊的日本鳥取縣,於是次 期間,聯同JA全農鳥取及株式會社Dole,九月開始於 指定百佳、Taste、Great 、Sogo及Aeon 超市,引入全球粉絲引頸以待、秋天最時 令的「梨王」二十世紀梨,以及最新研發的「夏姬」及「新甘泉」。」

「鳥取縣將於9月7日至10月4日與人氣烹飪教室ABC Cooking Studio( K11 Studio及 PMQ Studio)合作,首度推出以梨子為主題的限定體驗課程(HK$280),以東京本 店大獲好評梨子的食譜,教授法式甜梨撻 (French Pear Tart) 及甜梨果醬(Pear Jam),讓學員自家製出從未體驗的梨子料理。」

而對旅客來說,當然,最好的就是親身出發現當地玩才盡興。由10月21日至12月期間,鳥取縣會與東瀛遊合作,每周有至少一班直航包機往返香港及鳥取米子空港之間,比經關西機場的更方便啦,可以遊覽的景點也更多啦,5日4夜旅行團收費由$7399起,包括去多個與鳥取縣內關的「柯南」、及「鬼太郎」景點等,這個季節去鳥取,除了有美食外,還有機會看到美美的紅葉啊!有興趣可以到以下東瀛遊官網看看啦。可惜的是,只有旅行團而沒有自由行散買啊。

東瀛遊:http://www.egltours.com/travel/showSearch?area=1&country=1&code=JBE#result

鳥取觀光案內:http://www.tottori-guide.jp

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 啟動!期間限定鳥取美食料理、鳥取縣名物二十世紀梨進佔超市、香港直航鳥取包機登場!