【香港食記】無糖無脂拋開限制

現在在香港各類型的店舖都被大公司壟斷，雪糕店也不例外。除了大品牌的雪糕外，有很多雪糕店以特色，創意掘起，競爭相當大。 吃過這些特色，有創意的雪糕後，也有想反樸歸真的時候。

Mammamia Z Gelato在紅磡售賣雪糕。而Gelato就是意大利指雪糕的意思。雖然並不在旺區開店，但店主依然嚴謹堅持採用意大利優質的更然材料，混合天然代糖製作，打造無糖無脂的雪糕選擇，讓對糖份和脂肪有所考慮的人都能拋開這些限制，享受夏日幸福的滋味！

揀選雙球雪糕($44) ，其中益力多味道也是挺不錯的。 依稀記得他們有種叫青瓜乳酪，挺特別的，但沒有太大衝動去試，最後還是揀取了最後選取益力多和草莓味道。益力多的味道不太濃，充滿著童年的回憶。 草莓並不是那種淡淡清香的味道。相反，草莓口味著重於草莓的鮮甜，所以味道較濃郁。一濃一淡，比例剛好也取得平衡，口感輕盈，一點都沒有負荷，雙球的價格還是街坊價，比起品牌雪糕便宜一倍，相當划算！推介～

地址:紅磡船澳街99-109號紅磡商場