相信大家都被問過一個世界大難題,你會食「咖喱味既屎」還是「屎味咖哩」?這個問題一直都只在假設的階段,但現在大家將有機會品嘗其中一個選擇,日本東京最近有一家餐廳,推出了一款屎味咖喱,不過四份三的受訪者都表明,不會嘗試這種食屎體驗。

這家推出屎味咖哩的餐廳,由清水健(Ken Shimizu)開設,他表示因為世上從未有人嘗試過做這種咖哩,於是他決定當先驅者,希望以屎味咖哩殺出血路。

但究竟他是如何知道屎是甚麼口味?首先要交代一下清水先生的背景,原來他是日本AV界的前男優,以Shimiken的藝名行走多年(在Google搜尋都會找到其資料),他生涯中拍過無數的A片,以拍A片有時難免要遇到重口味情節,甚至是狗糞,他就是憑這些經驗,調較出這款屎味咖哩的味道。

屎味咖哩主要由一些極苦的材料煮食,包括兩種主要材料苦葫蘆以名一種苦山茶;以口感方面,則以適量比例的水和可可豆攪溶,做出屎的質感。而屎咖哩亦會被放在一個特設的馬桶形容器,讓食客在口感上和視覺上都能感受到屎的氣息。

不過,當地作出的一項調查,訪問了400人,有300人堅決肯定不會前往那家餐廳,另有42多人認為不去亦不覺可惜,只有58人表示願意嘗試。

餐廳資料:
Curry Shop Shimizu
カレーショップ志み津
B1-A Joy Park Chitose Funabashi, 1-1-17 Funabashi, Setagaya-ku, Tokyo
東京都世田谷区船橋1-1-17 ジョイパーク千歳船橋B1-A

網址: http://curryshopshimizu.com