【通少甜品】冰雪杞圓燉燕窩 - 滋潤養顏

一款滋潤養顏糖水，無論係坐月，懷孕，定係秋凍進補都非常適合

.: 材料 (2人份量) :. 

南杏10粒 

北杏3粒 

杞子2湯匙，浸軟 

圓肉10粒，浸軟 

鴨梨1個，去皮去核切件 

熟雞蛋1隻，去殼 (非必要) 

雪耳半個，浸軟切件 

水700毫升 

冰糖50克 (隨喜好加減)

.: 做法 :. 

將所有材料放入燉盅內，隔水大火燉1個小時即可享用，熱食食療效果佳，凍食則透心涼，任你選擇
(小提示: 燉的時間與燕窩品質相關，買燕窩記得問清楚烹調時間，時間有30分鐘至1個半小時不等，我說1小時只大概的時間)