【自家製】低卡吉士醬

材料:

低脂牛奶

1盒屋仔牛奶 (236ml)

砂糖

25g

雞蛋

1隻

麵粉

20g

做法: 

1)

另大碗內放蛋打散備用

2)

先取50ml牛奶跟麵粉拌勻

3)

其餘牛奶和砂糖放入煲內煮至糖溶

4)

將3)慢慢倒入1)內, 一邊加一邊攪拌

5)

將2)加入4)內拌勻後, 倒回煲內, 煮至杰身即成