經常聽人說「世上沒有免費午餐」,似乎想再一次提醒我和你,要得到一樣貨品都必須要用一分一毫才可買到。然而,英國一間咖啡店近日企圖打破這個「定律」,光顧他們的客人可能有一份「免費午餐」。

英國一間咖啡店為了吸引更多顧客,提高生意額,不用一般店舖慣用的策略例如會員卡,反而決定用一種「創新」的方法,把給顧客優惠這個權利交給員工自行決定;員工可以任意贈送咖啡、餐點給他們「心儀」的顧客或心目中的忠實客戶,說不定一些穿着得整齊或者奪目的顧客,都可獲得這些店員的「垂青」!

除了茶外,咖啡可謂英國人的「主糧」,英國人平均每天喝7000萬杯咖啡,一些獨立或者連鎖咖啡店在當地都極受歡迎,咖啡店早於1984年開業,在過去五年已動用了超過1億9100萬英鎊重新裝修,希望進一步成為跨國大企業。這間咖啡店在香港同樣設有的分店,主要集中在繁忙的上班地區,可惜這種「贈飲贈餐」的策略就未惠及香港了。

▼英國一間連鎖咖啡店決定把「贈飲贈餐」的權利交由員工決定。