【自家製】奇妙獅子狗卷

這個週末，會有暴雨來臨; 一個人在家悶悶哋，花15分鐘動手做一個奇妙獅子狗卷，再加一杯冰凍啤酒，這個周末真無敵! 

材料：

竹輪卷(獅子狗卷)  2 條

蛋黃醬 2 大茶匙

麵包糠 適量

番茜碎 適量

做法：

STEP 1

把竹輪卷直切, 一分為二。

STEP 2

蛋黃醬塗勻於竹輪卷的坑位。

STEP 3

灑上麵包糠

STEP 4

再灑番茜碎

STEP 5

以烤爐烤 8-10分鐘 (約 180 度火), 烤至面層呈金黃色即可。(時間視乎烤爐的火力而定)

FINISH…

獅子狗卷烤至脆卜 卜, 咬落啖啖蛋黃醬, 很香口,  佐啤酒一絕!小朋友最LIKE!

除蛋黃醬外, 亦可配搭茄汁等不同醬料,  會有意想不到的好味道!