【台灣高雄】 抹茶迷朝聖地：草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店

網絡上有不少人大讚這家抹茶甜品店的出品，說抹茶控不能錯過，雖然我不是，但既然評價不錯，就經臉書訂位，希望可吃到在京都嚐到的味道。

這裡是高尚住宅區，附近都沒什麼行人，有點荒涼，而店子是一家三層高的民宅，門口有點低調但不算難找。

一推門就見到兩隻可愛小貓，看來很乖巧。原來這裡有收留流浪貓咪，一共有六隻，出去玩後會懂得回來吃飯呢。

因為有訂位，所以我們直接上二樓去。房間有點昏暗，坐位有很多不同的風格，有榻榻米也有桌椅，是日穿了裙子，還好不用坐榻榻米。

再往樓上走，又是截然不同的用餐區域，基本上好像每一樓層的風格都不同。我們是最後一批客人，所以客人走了可以拍一下環境。

甜品的餐牌用上ipad，有相片和詳細介紹，日本茶類的餐牌則是一本摺合式的本子。

既然是抹茶專賣店，甜品都跟抹茶有關，選擇不少的，抹茶控肯定覺得很頭痛，最後經過討論下才決定了兩款甜品。

這一整個甜品組合叫夢舞㕬華（NT$270），包括長崎千層蜂蜜蛋糕、黑糖抹茶栗子布丁和生抹茶巧克力塔。

長崎千層蜂蜜蛋糕抹上忌廉，淋上一層抹茶漿，再配以幾顆士多啤梨作點綴，味道層次豐富，味道頗有驚喜。

黑糖抹茶栗子布丁。布丁的抹茶味道是有，但口感有點奇怪，感覺不夠幼滑，有點碎碎散散的感覺，整體很一般。

生抹茶巧克力塔。雖然賣相有點怪怪的，但味道很不錯，抹茶與朱古力的味道平衡得不錯，兩者的味道都能品嚐出來。

另一甜品是緋雪跟白玉酒粕團子。緋雪的餡料是抹茶核果芝麻，入口不太甜，但包子不夠鬆軟且有點乾。至於白玉酒粕團子口感煙韌，醬汁鹹鹹甜甜的，覺得還不錯，但未必人人喜歡這味道吧。

個別的甜點做得不錯，但不是每款都合胃口，應該是有用上很好的抹茶材料去做，也是頗有心思去設計新甜點口味，是值得支持一下的～

草DORO 抹茶.咖啡輕食專賣店

地址：高雄市鼓山區龍水路209號