為迎接年度藝壇盛事巴塞爾藝術展（Art Basel），SEVVA特別展出私人藝術珍藏，餮客品嚐美饌的同時，更可欣賞多幅大師傑作。餐廳Bankside用餐區內展示了知名攝影藝術家Candida Höfer的歐洲宮殿照片，現場更懸掛著八盞精緻水晶吊燈，將相中的古典氣派巧妙揉合於優雅別致的環境之中，別具心思。此外，巴西裔美國藝術家Vik Muniz的傑作《A Bar at the Folies-Bergère》、著名時裝插畫師Gladys Perint-Palmer作品，以及智利藝術家Ivan Navarro引人注目的作品《Order》都收納其中，實在教人目不暇給。