持續做同樣的事，時間久了大腦可能覺得好累想休息，但對大腦而言，休息並非停下來，因為科學家說：「除非死亡，否則大腦不會停止活動。」不過，這不代表大腦不需要休息，只是大腦有自己的獨特休息秘訣。怎麼休息，才能恢復腦力？
有沒有這樣的經驗？思考一個非常困難的問題，或是跟對手談判，費盡心思揣摩對方的想法，經過一段時間之後，會覺得腦力好像用完了、沒那麼靈光，也就是大腦需要休息了。
肌肉休息，可能是坐下按摩；眼睛休息，可能是閉目養神；大腦休息呢？
除非死亡 否則大腦不會停止活動
台中國立自然科學博物館館長焦傳金指出：「一般人所謂的休息就是停下來，但是除非死亡，否則大腦不會停下來。」
大腦大致上是由1,000億個神經細胞所組成，無論有沒有用腦，這些細胞平常都具備活性，包含睡覺的時候。
一般而言，安靜、沒有特別做某件事的時候，大腦會出現α波，但當你專注的做一件事，比如聽一個人說話，大腦則會出現β波。不論α波或β波，都屬於清醒狀態時大腦的波形。
睡覺時，大腦就會進入別的狀態，比如δ波、θ波，這些不同波形的狀態，基本上就是大腦從清醒到睡眠時，轉換成另外一種狀態的過程。
這告訴我們一個很重要的訊息：大腦會在不同狀態之間轉換，可是不會停下來。只有當人死了之後，腦波才會不見。
但是，這不代表大腦不需要休息，大腦持續專注做某件事一段時間以後，它的確需要休息，只是不是停止活動，而是轉換到另外一種狀態。
消除大腦疲勞的重點：做不同的事轉換腦區
轉換狀態不一定要靠睡眠，也可以做其他事情。
大腦中有很多神經細胞，除非死亡，否則這些神經細胞平常都會產生反應，但這不代表大腦的每一個神經細胞在每一個時間活性都一樣，而是有些時候某些腦區比較多，有些時候某些腦區比較少。
舉例來說，說話時，語言腦區的神經活性會增強；閉上眼睛時，視覺腦區的神經活性則會減少。
又比如我們今天做了一件很燒腦的事情，像是解一道數學題目，和數學、邏輯有關的腦區，神經活性通常會提高，這時候如果想休息，也許可以去跑步，讓神經活性的能量轉到運動腦區，達到放鬆的效果。
提到放鬆，許多人會選擇在忙了一段時間之後度假。但有時度假後反而更疲倦，為什麼？
焦傳金分析，有兩種可能。其中一種可能是度假時你沒有真正放鬆，滿腦子都在想工作的事。另外一種可能，是度假的時候你很緊張，擔心早上起不來、下雨不能出去玩。
假設你平日經常需要使用思考、邏輯、判斷、做決策這些腦區，出門玩的時候，建議多用五感，包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺去感受這個美麗的世界，達到轉換腦區的目的。如此一來，度假時才能真正放鬆。
長期放空也會累 因為大腦隨時都在消耗能量
持續使用某一個腦區會感到無法負荷，但如果「長期」放空、什麼事都不做，大腦不但不會比較輕鬆，還會覺得好累。
因為，大腦也有所謂的base line（基礎狀態），也就是說無所事事的時候，腦區仍會有一些活性，只是沒有特定哪個腦區比較活躍，我們稱這樣的狀態為「大腦的預設模式」。
此時的大腦，就好比開車遇到紅燈，採剎車後，車子進到空檔，處於怠速狀態，意即引擎仍在轉，但車子不會動，因為你沒有做任何動作。
可是如果把車子熄火，看到綠燈想再啟動，還要重新發動，反應時間會變慢。
所以，就算無所事事大腦也不會熄火，而是會持續消耗腦力，保持在預設模式，目的就是希望遇到狀況可以立刻反應。
科學家研究發現，預設模式所消耗的大腦能量其實頗高，大約占了大腦全部能量的60～80％。
前面提到要解數學題的時候，大腦活性會增加，比例大概只有5％，也就是說只需要再增加5％就能解題。
換句話說，大腦時時刻刻都在消耗能量，而且它非常需要能量。
來看一組數據，一般人的大腦重量大概是1.5公斤，1.5公斤大約是一般人體重的2％，但耗氧量卻占人體總耗氧量20％，完全不成比例，顯示大腦非常需要能量。當我們清醒但無所事事的時候，這些能量就用來維運大腦的怠速狀態。
當然，睡眠時大腦就不處於預設模式，而是會從α波或β波轉換到δ波、θ波等，但即使狀態改變，仍會消耗能量。
持續學習新事物 是延緩大腦老化的最佳守則
長期放空不僅不會比較輕鬆，腦力還可能衰退。
焦傳金說，隨著年齡增長，老化是每個人必經的過程，這包括全身上下的器官，而且通常不可逆，大腦也不例外。
好消息是，勤於保養可以減緩大腦退化的過程，該怎麼做？
俗話說「活到老，學到老」，其實這句話反過來講更有道哩，叫做「學到老，才能活到老」，因為如果你沒有不斷學習新事物，大腦很容易退化。
所以，無論幾歲，都該持續進行腦力運動。「打麻將也可以，打電動也可以，跟別人吵架也可以，就是你要有所謂的用到腦的活動。」
所謂退化，並非指腦細胞減少，腦細胞不會減少，真正改變的是腦細胞與腦細胞之間的連結。
坊間流傳大腦只開發了一小部分，其實是錯誤迷思，基本上大腦都有在用，只是經由不斷學習新事物，可以改變神經網絡之間的連結，從而改變我們思考事情或做事情的方式。
就算有一天我們年紀很大了，還是要多做增進腦力的活動，亦即思考，這樣大腦的連結就不容易逐漸消失或弱化。會弱化，就是因為我們太久沒有加強神經連結。
舉例來說，如果昨天才和朋友見面，今天問你那位朋友叫什麼名字，你應該說的出來。可是如果請你說出每一位小學同學的名字，你可能說不太出來。
為什麼？因為你太久沒有講這些名字。每講一次名字，其實就是一次複習，複習神經與神經之間的連結，愈用連結就會愈強，愈不用連結就會愈弱，這就是用盡廢退說的基本概念。
如果我們要加強大腦的運作，就要不斷加強自己神經的連結，多做需要思考、加強腦力的活動，學語言、樂器、舞蹈都很好。
年紀大了可能學得慢 但一定能學會
別擔心自己學不會，同樣一件事，年輕人可能學一、兩次就會了，我們可能要學七、八次，可是沒有什麼東西是學不會的。
焦傳金強調：「所謂的神經可塑性或者是大腦的學習能力，是從出生到死亡都有的能力。」
隨著年紀增長，學習的速率、效率會減慢，這是事實，但是只要願意不斷地練習，你一定可以學會新技能。
除了學習，運動也很重要，運動不只對對身體好，對大腦也非常好。
再來就是好的飲食，但是好的飲食並不是吃腦補腦，「這是無稽之談」。
和身體的神經血管相比，大腦有一個血腦屏障，意思是只有特定分子可以進到大腦，因為大腦是非常珍貴、重要的器官，所以有層層保護，它不會隨便讓一些不該進去的物質進到大腦裡面。所以一般來說我們只要均衡飲食就可以了，包括多吃蔬果、足夠的蛋白質等，不用吃特別的物質。
最後就是減少身心壓力。處在壓力下的大腦，很難維持正常的狀態，如果你可以活得輕鬆，不要給自己太大的壓力，對大腦比較好。
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