愛吃日式燒鳥的民眾,未來可別跑錯了!曾經在台獲得米其林餐盤的「台北鳥喜」近期宣佈,因租約到期,所以將於11月20日結束營業,並預計於12月2日起,搬遷至台北萬豪酒店重新開始營業。隨著台北鳥喜的進駐,也將增添大直的燒鳥餐廳新選擇。
總店位於日本東京的「鳥喜Toriki」,過去連續多年在東京米其林指南中獲得一星肯定。2017年由橘焱國際餐飲集團引進來台後,以「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」之名進駐信義區neo19,同樣透過專業的分切、燒烤技巧,提供多樣化的燒鳥料理,針對午間套餐還提供親子丼、燒鳥丼、串燒定食等選擇,並且連續多年獲得米其林餐盤,乃是台北唯一獲得餐盤的燒鳥餐廳。
台北鳥喜近日宣佈,11月20日起因租約到期將搬遷新址,並且預計於12月2日起於台北萬豪酒店內開始營業,預計將於11月初開放訂位。而除了台北鳥喜之外,同樣主打日式燒鳥套餐的「燒鳥狂想曲Birdy」也於今年7月底插旗台北春大直。隨著兩間燒鳥餐廳的進駐,也讓大直的日式燒鳥市場更為精彩。