孩子放假在家不要給他們點外賣了，試試給他們做這幾款小零食，自己做的用料乾淨健康，吃著放心。
第一款：山藥手指棒
食材準備：山藥，蔓越莓碎，雞蛋等。
步驟一：200克的鐵棍山藥洗淨之後削皮，切成小段，上鍋蒸熟，蒸熟之後壓成泥，加入一個蛋清，10克蔓越莓碎，攪拌均勻裝入裱花袋。
步驟二：烤盤上鋪一層油紙，將裱花袋裡的山藥泥擠在油紙上，160度烤半個小四即可。山藥是特別溫和的一種食材，對於脾胃的保護很大，夏季孩子不喜歡吃飯，山藥可以很好地健脾。
第二款：雞蛋小餅乾
食材準備：麵粉，雞蛋，白糖，酵母粉，食用油等。
步驟一：先在碗中打三個雞蛋，再加入3克酵母粉、20克的白糖，攪拌均勻，繼續倒入250克麵粉，用筷子攪拌成面絮，再加入15克食用油，揉成光滑的麵團，醒發半個小時。
步驟二：醒發好的麵團裡面是都是蜂窩狀的，再揉面，將裡面的氣全部揉出，擀成一個大面片，厚度約為1元硬幣的厚度。
步驟三：大面片再切成均勻的長條，再切刀切成均勻的菱形片，再放進不刷油的平底鍋中，中小火烙至兩面金黃鼓起即可。蛋香濃郁，孩子一口一個，發麵做的，吃了對身體好。
第三款：藍莓山藥小麵包
食材準備：山藥，白糖，麵粉，雞蛋，藍莓等。
步驟一：200克鐵棍山藥，洗淨之後切段，上鍋蒸熟，壓成泥，加入30克白糖，兩個蛋黃，200克麵粉，揉成光滑的麵團。
步驟二：麵團分成30克一個的小劑子，再把小劑子揉成圓球再壓成圓餅狀，把小圓餅放在烤盤上，蓋上保鮮膜醒發至1.5倍大。
步驟三：醒發好的麵餅上刷一層蛋黃液，再放上一顆藍莓，放進烤箱170度烤15分鐘。非常好吃的一款小麵包，一點不比買的差，自己做的用料乾淨，小朋友吃著也放心。
第四款：豆沙小饅頭
食材準備：麵粉，酵母，白糖，牛奶，雞蛋，豆沙等，
步驟一：200克的麵粉中加入20克白糖、2克酵母、100克牛奶，攪拌均勻，揉成光滑的麵團。
步驟二：麵團搓成長條，再壓成寬面片狀，把豆沙擠在面片中間，包好收口，表面刷上一層蛋黃液，切成長度適中的小面段。
步驟三：把切好的小面段擺在烤盤上，放進烤箱裡先發酵20分鐘，再180度烤5分鐘。奶香濃郁，小小的一個，裡面的豆沙餡甜度適中，非常好吃。
第五款：米飯蝦仁棒
食材準備：西藍花，胡蘿蔔，米飯，玉米粒，肉鬆，雞蛋等。
步驟一：西藍花洗淨切小朵，焯熟後再切碎。胡蘿蔔洗淨之後切丁。米飯中加入玉米粒、西藍花碎、胡蘿蔔丁、一點肉鬆，攪拌均勻。
步驟二：取一團飯糰，整理成餅狀，中間裹上一隻新鮮的大蝦仁，捏緊，再在表面裹一層蛋黃液，再裹一層麵包糠。
步驟三：放進烤箱170度15分鐘，取出再擠點喜歡的醬在上面，跟炸的味道差不多，酥酥脆脆的，用烤的代替炸的，更健康。
第六款：脆皮香蕉
食材準備：香蕉，手抓餅，雞蛋，芝麻等。
步驟一：香蕉去皮，準備一張手抓餅，把香蕉放在一邊，裹著香蕉把手抓餅捲起來，切成小段。
步驟二：放進空氣炸鍋里，表面刷一層蛋液，撒幾粒芝麻，182度烤15分鐘。表皮酥脆，內里香甜，孩子很喜歡吃。
