冰箱雖小，但應有盡有，冷凍肉乾貨知識、水果蔬菜……
冰箱早已變成許多家中裡的食品類安全管家。大家都習慣把食材放到最新雪櫃裡，感覺僅有那樣才更安全性。但是別忘記在冰箱裡，病菌僅僅看起來慢，並並不是不久了。何況也有一些嗜冷菌，不但不容易由於超低溫而收斂性，反倒還會繼續愈來愈“放縱”。
冰箱裡存有的病菌有700多種多樣
全球衛生理事協會公佈的《家庭衛生報告》中稱：淋浴室密封劑是家中最髒的地區，而冰箱則是第二！冰箱中最普遍的幾類病菌有四種：李斯特菌、耶氏菌、沙門菌、志賀菌。
生的或未煮開的肉類食品和乳製品，是高致病大腸埃希菌環境污染風險性最大的食材。乳製品、肉類食品、剩飯剩菜等高蛋白食物高木薯澱粉食材，非常容易被橙黃色鏈球菌環境污染。而沙門菌不但發生在蛋類食品、肉類食品、禽畜中，在既食食品類和海鮮產品中也時有它的足跡，是中國最普遍的食源性病原菌。
因而，千萬別認為食材進到冰箱就萬事無憂了，一定要按時對冰箱開展清理和消毒殺菌。
今日告知大夥兒，雪櫃推介消毒殺菌的方法！
01、斷開開關電源，清除冰箱
取下食材置放在蔭涼幹躁處，隨後將冰箱內全部擱物架、抽屜櫃等取下，用冷水清洗整潔，等晾曬後，用75%酒精擦拭消毒殺菌預留。
02、完全清理冰箱內腔
用沾了洗潔劑的毛巾擦洗內腔，再用幹純棉毛巾擦拭，需注意擦洗門邊的封閉式條，洗潔劑除去油膩感後用75%的酒精擦拭，當然吹幹。
03、清理冰箱反面自然通風柵
冰箱內腔清理完後把門敞開式，在當然吹幹的全過程中清理冰箱表面。尤其注意通風柵要擦洗整潔，用吸塵機或軟刷清除自然通風柵，不建議用濕毛巾，以防銹蝕。
04、清除冰箱冷藏
要把抽屜櫃取下，抽屜櫃內的物品也清除出去。
05、冷藏室清理
冷藏室假如結凍過厚，切勿用硬塊鑿或鏟，以防毀壞冷凝管，能夠讓冷藏室當然除霜再開展清理、擦洗。
無論是冰箱冷藏或是冷藏室清理，都需讓抽屜櫃徹底滅掉才可放入冰箱內，並且平常冰箱不可以塞得太滿，一般 8分就類似啦！空出一定的吸氣室內空間讓冷氣機循環系統，才可以做到更為平衡的保鮮實際效果，也更為節電哦~
