螺螄粉以其獨特的酸辣湯頭與Q彈米粉，迅速成為臺灣美食愛好者的新寵。不過市面上的品牌繁多，哪一款最值得螺粉控收藏呢？以下幫你整理幾款口碑與人氣兼具的螺絲粉品牌推薦。
1. 好歡螺
好歡螺螺螄粉以濃鬱的小龍蝦口味著稱，湯頭香氣十足且帶有微辣感，搭配柔軟的米粉，吃起來口感層次豐富。此外，好歡螺的配料包豐富，包括酸筍、花生與腐竹，讓整碗螺螄粉更加有趣。對於喜愛重口味的螺粉控來說，好歡螺是不可錯過的選擇。
2. 李子柒螺螄粉
李子柒品牌在食材選用上非常講究，螺螄粉的湯底酸度適中，不會過於刺激，適合喜歡傳統口味的消費者。米粉軟硬適中，搭配酸筍與花生，整體口感清爽且不油膩。特別適合第一次嘗試螺螄粉的人，也方便在家快速料理。
3. 柳全螺螄粉
柳全螺獅粉以湯底濃厚見長，辣度與酸味平衡得宜，適合喜歡經典廣西口味的螺粉愛好者。包裝上也十分方便攜帶，是辦公室或宿舍自煮的好選擇。
選擇螺螄粉時，除了口味外，還可依個人喜好考量辣度、酸度與附加配料。若偏好湯頭濃鬱、辣味明顯的品牌，可以選擇好歡螺或柳全；若偏愛清爽、口感細膩的口味，李子柒則更符合需求。
總結來說，柳州螺螄粉品牌各有特色，螺粉控可依自身喜好做選擇。無論是重口味愛好者，還是喜歡清淡口感的饕客，都能在市場上找到最適合自己的那一碗螺螄粉。下次想在家快速享受美味，不妨嘗試以上推薦品牌，滿足你的螺粉 cravings！
