一例一休上路，不少業者對多出來的人力成本也是想盡辦法。臺北市陳先生投訴，他到一間居酒屋上班，本來說好本薪是2萬8，沒想到快領薪水時，老闆說為了一例一休要調降為2萬6。主要是周六的休息日加班未滿8小時，仍以8小時計算，業者怎把成本轉嫁員工身上？讓陳先生無法接受，事後雙方已經達成和解。
▲陳先生投訴被老闆莫名降薪。
「我等於我做的時間一樣，我領的錢沒變，那政府推出這個政策要幹嘛？」陳先生氣憤難耐，好不容易挨到領薪水卻莫名被降薪。
陳先生：「一開始跟我說我的薪水就是2萬8，發薪水前2天突然說，因應一例一休，他要調降我的底薪，那數字可能一個月就差了3、4千吧。」
▲老闆表示，因應一例一休才做調整。
說好的28K怎麼會變成26K？看看薪資明細的本薪處確實變成26000元，關鍵就在圈起來的這一項「休假日加班費」。
居酒屋業者：「那個薪水都是含禮拜六要上班的，理論上他們說，現在禮拜六叫你們一定要給你們放假，那照道理講，薪水是不是應該要降才對。」
店家爭辯降薪合理，原來周六營業時間從下午5點到晚上10點，員工等於加班5小時，但是新制規定，休息日加班超過4小時、不到8小時，都得以8小時計算，店家劃不來只好縮減本薪。
投訴人陳先生：「這邊全部都堆了垃圾，然後架子。」
離職員工爆料的居酒屋就在臺北市松江路，居酒屋的物品貨架擺滿滿，這條路居然是店家旁的防火巷，陳先生加碼爆料，店家堵死防火巷違規佔用，甚至還排放汙水。
▲陳先生還爆料，該居酒屋將私人物品堆在防火巷。
投訴人陳先生：「這是從後面排出來的汙水。」
事後店家與陳先生達成和解，補上減少的本薪，針對事件沒有回應，政府推勞工政策，店家反將人事成本轉嫁到員工身上，恐怕誰都無法服氣。
