痛經是指經期前後或行經期間出現下腹劇烈疼痛、腰酸、甚至惡心、嘔吐的現象，嚴重的會直接影響正常工作和生活。
吃素助女性緩解痛經
《美國婦産科醫學雜志》刊載的一項研究指出，吃素有助于緩解痛經。即使不吃全素，每天補充大豆或蛋白質粉，也能改善經前症候群和痛經現象。研究針對30名嚴重痛經婦女進行“低脂肪素食”飲食療法，經過兩個月經周期後發現，這30名婦女不僅疼痛程度減輕，焦慮、惡心、腹脹等經前症候群的症狀也減緩了，顯示出清淡的素食對緩解婦女痛經確實有幫助。
研究發現，蔬菜、豆類等低脂肪飲食，可改變體內調節性激素的結合球蛋白，進而減少引發痛經的物質合成。特別是大豆，富含一種植物性的雌激素，抑制痛經的效果最為顯著。也曾有研究發現，不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌，減輕痛經程度，而不飽和脂肪酸多存在于植物性脂肪中，所以吃素能達到抑制痛經的目的。
雞蛋藥膳 如何治療痛經
一、益母山楂雞蛋方
取益母草30克、山楂15克、紅花5克、雞蛋2個、紅糖適量。上述用料除紅糖外，全部放入鍋中，加水適量同煮，煮至蛋熟後，將蛋及藥渣撈出留汁，蛋剝去殼後，與紅糖一起放入上述藥汁中，再煮10分鍾即可。吃蛋飲湯，每天一次。有活血化瘀、調經止痛之功效。
適宜于氣滯血瘀，經血運行不暢而引起痛經者。表現為每月經前一、二日或月經期小腹脹痛，拒按，月經量少，經行不暢，經包紫暗有塊，舌紫暗可有阏點，脈弦滑者。
二、姜桂艾葉雞蛋方
生姜15克、桂技10克、艾味10克、雞蛋2個、紅糖適量。上述用料除紅糖外，全部放入鍋中，加入適量同煮，煮至蛋熟後，將蛋及藥渣撈出留汁，蛋剝去殼後，與紅糖一起放上述藥汁中，再煮10分鍾即可。吃蛋飲湯，每天一次，有溫經散寒、暖宮止痛之功效。
適宜于經期冒雨、受寒、貪食生冷、寒凝胞宮，經血運行不暢而引起痛經者。表現為經前數日或經期小腹冷痛，得熱痛減，經量少，經色紫暗有塊，或畏寒身痛者。
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三、芪歸血藤雞蛋方
取炙黃芪20克、當歸20克、雞血藤20克、雞蛋2個、紅糖適量。上述用料除紅糖外，全部放入鍋中加水適量同煮，煮至蛋熟後，將蛋及藥渣撈出留汁，蛋剝去殼後，與紅糖一起放入上述藥汁中，再煮10分鍾即可。吃蛋飲湯，每天一次，有益氣補血、調經止痛之功效。
適宜于素體虛弱，氣血俱虛，衝任、胞脈失于濡養，氣血無力流通而引起痛經者。表現為經後一、二日或經期小腹隱隱作痛，喜揉按，月經量少，色淡質薄，伴有面色萎黃，心慌失眠，神疲管乏者。
