全新「江南．翡翠」隆重開幕 - 現代創意手法重新演繹江南滋味harbourcity.com.hk
香港必試最佳日本餐廳2024：Omakase/壽喜燒/隱世串燒/正宗懷石料理28間香港最佳日本料理餐廳. 歎高質日本菜. 撰文： Ann Chiu. 2024年4月3日星期三. 香港人鍾意日本菜，身在香港不用返「鄉下」都可歎到各式各樣的日本料理。 我們精選了香港值得推薦的 高質日本菜 餐廳，由壽司、串燒店、天婦羅、鐵板燒、懷石料理、以至每位數千元 omakase 等， 幾乎總有一間日本餐廳在你附近 。 立即睇埋 Time Out 推介 50間香港必試餐廳 名單，及新鮮出爐 《香港澳門米芝蓮指南2024》完整名單 。 TIme Out 推介香港各區必試日本菜. Photograph: Ann Chiu. 鮨齋滕：東京三星米芝蓮. 餐廳. 中環.www.timeout.com.hk/hong-kong/hk/餐廳/香港最佳日本料理
香港餐廳搜尋: 日本菜 | OpenRice 香港開飯喇日本菜. 重設. +12.2K. 50.2K. 贊助. 南瀛水產. 金馬倫道5號太興廣場5樓. 尖沙咀 / 日本菜 / 海鮮 / $201-400. 蟹味噌甲羅燒 南瀛刺身7點盛 南瀛海鮮盛合 南瀛卷 宮琦A5和牛刺身 … 991. 36. 賞每位$1/每次15. 訂座. +10K. 28.8K. Gram cafe & pancakes. 彌敦道100號The ONE 4樓L408號舖. 尖沙咀 / 日本菜 / 甜品/糖水 / $101-200. 1248. 156. 最優秀日本菜餐廳開飯熱店. +7K. 48.4K. 蟲二. 上海街618號頂樓. 旺角 / 日本菜 / 西式 / $101-200. 698. 50.www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants/cuisine/日本菜
【日本美食】50 种访日必吃日本料理 | tsunagu Japan1. 寿司（すし） 寿司，是一种由醋饭和各种海鲜鱼类捏制组合的日本料理（有时也会搭配其它类别的食材）。 其中又以鲋寿司最为有名，而不是传统常见的握寿司或手卷寿司。 寿司里面也有适合给不爱生食的人食用的，例如熟虾、烤鳗...等等。 虽然在日本各地都能吃到寿司，但银座地区或港口附近的高档餐厅所提供的寿司显然还是比较美味。 若您想吃价位比较便宜的寿司，建议您可以前往回转寿司品尝，因为那里的寿司一盘大约只需 100 日元。 2. 天妇罗（天ぷら） 天妇罗，是将海鲜、新鲜蔬菜和其它食材，裹上蛋汁和面粉调制的面糊，然后再加以油炸的日本料理。www.tsunagujapan.com/zh-hans/50-japanese-foods-to-try-while-you-are-in-japan/
日本經典家常菜是這些!日本人都愛的美味料理 你也來嘗嘗看! - Live Japan (日本旅遊 ‧文化體驗導覽)對於外國人來說，提到 日本料理 所聯想到的就是 壽司 、 生魚片 、 拉麵 、懷石料理等等，這些料理雖然都是非常具有代表性的 日本料理 ，但其實在日本人的家庭中並不常見。 本文整理出日本家庭餐桌上最常登場的11道料理，並且透過日本住宅情報公司suumo所進行的「媽媽的家庭料理，你喜歡哪道？ 」問卷調查中，可以發現日本人所謂「家的味道」，其實背後更代表的是對於家的記憶，每個日本人家庭中都會有屬於自己的味道，例如 咖哩 的提味佐料就有好多種；甜味、鹹味還是高湯製的煎蛋捲；漢堡排的沾醬習慣等等。 就讓我們來介紹最受日本人喜愛的家常菜排行榜。 ※調查排行榜參考自suumo網站「vol.157 母親の家庭料理、なにが好き？livejapan.com/zh-tw/article-a0001811/
香港8間日本餐廳必試菜單｜中上環尖沙咀日本菜：A5和牛、爐端燒、Omakase統統齊集! - Cosmopolitan HK日本料理無人不歡，當中料理變化多端，每次跟友人相約去日本餐廳，都要問清楚想試的菜式：是廚師發辦的Omakase、抑或惹味的爐端燒、手打烏冬或便當。. 鍾情以上所有日本美食的朋友，定要mark 實以下8間日本餐廳，主要位於中上環及尖沙咀，另有部分位於 ...www.cosmopolitan.com.hk/lifestyle/japanese-restaurant-hong-kong
Top 10 香港最佳日本料理 - TripadvisorTop 10 香港最佳日本料理 - Tripadvisor. 亞洲. 中國. 香港. 在香港的美食/餐廳. 香港日本料理. 中國香港最佳日本料理. 香港日本料理. 香港的頂級餐廳. 1,482 個結果符合你的篩選條件. 清除所有篩選條件. 排序方式： 相關度. 日本菜. 1. Honjo. 256 則評論 目前休息. 日本菜, 壽司 $$ - $$$ 餐單. 优雅美味的日式料理. 上環高級西日fusion菜🥘. 2. Kushiro. 152 則評論 目前休息. 日本菜, 海鮮 $$$$ 餐單. 半岛厨师发办，美食的天花版. 在香港人均3500+的晚餐是什么体验. 2023. 3. Meta Stages. 132 則評論 目前休息. 法國菜, 日本菜 $$ - $$$ 餐單.www.tripadvisor.com.hk/Restaurants-g294217-c27-Hong_Kong.html
2024 香港日本菜推介： Top 14 必食日本料理餐廳大公開即看訂座優惠. 甘味喫茶店：讓你活力四溢的日本美食體驗. 自2004年開業以來，甘味喫茶店一直以日本菜為主打，尤其以手打讚岐烏冬和日本珍珠米飯聞名於世。 無論你是日本菜愛好者還是初次嚐試，這家充滿活力的餐廳絕對能帶給你正宗的日本味道。blog.eatigo.com/hong-kong-zh/2024-hong-kong-japanese-food-recommendation/
日本菜推介｜香港平價日本餐廳Top 22：旺角拉麵+尖沙咀串燒+銅鑼灣Omakase - 新假期周刊日本菜推介｜香港人經常說去日本是回鄕，可見日本的受歡迎程度，而日式料理亦成為香港人出街食飯的首選! 今次為大家整理各大日本餐廳，港九新界如旺角、尖沙咀、銅鑼灣等等應有盡有，更是平價又抵食，喜歡日系料理的朋友必看! 閱讀全文. 美食攻略100強全港日式放題推介全港Omakase推介全港拉麵推介. 日本菜推介22間. 按連結跳至. 港島區. 九龍區. 新界區. -. 港島區. 日本菜推介｜港島區｜1.如意 Sushi Nyoi 平民化Omakase. 近年流行親民價omakase，樓上店「如意 Sushi Nyoi」算是人氣，大將源師傅，入行十二年，曾在壽司廣、玄鮨等店修業，多年來都專職做壽司，年紀輕輕，經驗不淺，今次有老闆賞識，首當大將，便想用午市套餐拋磚引玉。www.weekendhk.com/dining/日本菜-日本餐廳-銅鑼灣-旺角-ww02-1457390/
香港6間必試日本餐廳及居酒屋推介｜壽喜燒、高質壽司、刺身 Omakase 日本料理… - Vogue Hong Kong不能去旅行自然不少得在港品嚐最地道及最有創意的日本菜，由期間限定店到最奢華的居酒屋，為你精選本港高質日本餐廳（持續更新）。 by Karma Cheung. 1 Jun 2023. 香港必試日本餐廳 ＃1 - 壽喜燒 伊勢熊. 說起日本菜怎能不提壽喜燒？ 這個日本國民美食是以少量醬汁烹煮食材的牛肉火鍋料理，而城中更將帶來最新日本壽喜燒料理專門店「壽喜燒 伊勢熊」，於4月1日在香港尖沙咀棉登徑正式登場，室內設計採用樸實原木及和紙，滿載日系極簡主義，打造寫意氛圍，可同時容納22位賓客。 餐廳由來自日本福岡縣的資深日籍主廚久家弘一先生親自主理，用上獨門割下（佐料醬汁）配方，以創新方式詮釋傳統壽喜燒的風采。www.voguehk.com/zh/article/art-lifestyle/best-japanese-sushi-sasimi-restaurant-in-hong-kong/
Top 10 香港 (尖沙咀)最佳日本料理 - Tripadvisor日本菜. 尖沙咀. 1. 秋田浜烧食堂. 301 則評論 正在營業. 日本菜, 海鮮 $$ - $$$ 浜烧樂. 二人海鮮套餐. 2. 黑木. 149 則評論. 日本菜, 壽司 $$ - $$$ 廚師安排唔做諗. 串燒omakase. 3. 云海日本料理. 252 則評論 目前休息. 日本菜, 海鮮 $$$$ 创新与传统的完美融合. 美味的铁板烧放题. 4. Aqua. 3,149 則評論 正在營業. 意大利菜, 日本菜 $$$$ 维港美景下的Brunch🤩. Excellent View. 5. 酒锅.www.tripadvisor.com.hk/Restaurants-g294217-c27-zfn7350428-Hong_Kong.html
【日本菜食譜合集】85道帶飯便當鍋物輕食 佐酒小吃菓子甜品大全 - 香港01搜羅日本菜食譜時，愈找愈叫人驚嘆，我們幾年間已做了近百份日本菜食譜，以下集合了85道，包括帶飯便當、鍋物、熱湯、冷麵、輕食、飯糰、佐酒小吃、菓子及甜品，給喜歡日系、惦念在日本旅遊與鍾愛日本美食的你們。 新冠肺炎疫情影響，向來酷愛旅遊的港人「被滯留」香港，據了解港府正就「旅遊氣泡」初步接觸11個國家，當中包括港人的熱門外遊勝地日本及泰國。 日本旅遊局亦發佈最新宣傳片，帶大家用眼睛去旅行，2分鐘暢遊47個都道府縣，風景美不勝收。www.hk01.com/教煮/521039/日本菜食譜合集-85道帶飯便當鍋物輕食-佐酒小吃菓子甜品大全
舌尖上的日本——日本地方美食 | SupremeDinning - 知乎日本料理是什么？ 东京是日本的首都，这里的人口占了全日本的1/10，也汇聚了全日本最优质的商品和美食。 由于笔者长年住在这个城市，所以我一般都会给来这里旅游的朋友们推荐各种店铺，景点，酒店还有美食，但其中美食其实是最难把握的。 因为不看不知道，一看吓一跳。 随着吃货Level的上升，我才发现： 日本料理实在太多种类了! 在这里就容我在介绍日本各地好吃的料理之前，重新温习一下什么是日本料理吧。 日本料理泛指日本的饮食方式，又称和食、日餐（日语：和食／わしょく Washoku；此名称更侧重于大和民族的饮食），是日本文化重要的一环。 "日本料理"在日语解作"日本式烹饪"，但是此词语也在部分地区的现代汉语中用以代表日本菜。zhuanlan.zhihu.com/p/307551484
Top 10 香港 (灣仔/銅鑼灣)最佳日本料理 - Tripadvisor日本菜. 灣仔/銅鑼灣. 1. Chotto Maki. 157 則評論. 日本菜, 壽司 $$ - $$$ 特色壽司卷物. 快靓正壽司. 2. Zeng. 176 則評論 正在營業. 日本菜, 酒吧 $$ - $$$ 餐單. 铜锣湾海景下午茶. 在高空望住海景叹一叹𝕓𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 。 再配鱼子酱🤤. 3. 铁板烧雪舟. 117 則評論. 日本菜, 亞洲菜 $$ - $$$ 餐單. 超值午市套餐! 本来想吃飞驒牛. 4. 一杯屋. 96 則評論 正在營業. 日本菜 $$ - $$$ Nice Japanese lunch. 美味蒲烧鳗鱼定食. 5.www.tripadvisor.com.hk/Restaurants-g294217-c27-zfn7350429-Hong_Kong.html
日本餐廳2024｜10＋1間高質日本菜推介：爐端燒蟹宴/獲獎過江龍/高CP值小店Omakase - Cosmopolitan HK1. 日本餐廳推介：三和敘. 位於九龍城的高級日本食府三和敘以全新面貌登場，結合藝術及美食兩大元素，打造出年輕玩味的形象，同時也帶來味蕾新體驗。 從地面樓層的「爐端燒」；到1樓的「鐵板燒」；再到2樓的「壽司」，每一層都以最豐盛高質的日本料理滿足食客的胃口。 三和敘在2023年10月20日至2024年2月29日限定期間推出「三和敘。 蟹逅」冬日嚐味九道菜特色菜單，以源自不同產地的螃蟹入饌，結合爐端燒的技藝，製作出各款以蟹為主軸的鮮味菜式，包括肉質肥美的蟹湯燙炙松葉蟹腳、充滿松茸、海膽及蟹肉精華的蟹肉松茸陶鍋飯等，喜歡吃啖啖蟹肉的人怎能錯過! ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 另外，三和敘也推出了「爐端燒 - 割烹 .www.cosmopolitan.com.hk/lifestyle/japanese-restaurant-suggestion-new
日本 11 道經典美食佳餚 - 日本的特色美食 - Go Guides - Hotels.com Taiwan1. 天婦羅. 主打特色： 美食. 炸得爽脆的天婦羅，好吃又稱得上健康，而且不貴，堪稱日本最受歡迎的國民美食。 做法是依喜好將魚蝦、魷魚、蔬菜或豆腐裹上一層薄薄的麵衣，入鍋油炸，炸的時間不能太長，避免食材中的維生素和礦物質流失。 天婦羅可以單吃，也可以加在麵或飯上做為配菜，通常還會附上不同口味的蘸醬。 2. 麵類：蕎麥麵、烏龍麵和拉麵. 主打特色： 美食. 吃膩了米飯、想換換口味的話，好吃又不貴的麵條是不錯的選擇。 蕎麥麵是日本很常見的麵類，外觀呈灰褐色，熱食的話可做成湯麵，冷麵的吃法則是搭配著醬汁。 口感厚實的烏龍麵同樣是冷熱皆宜，通常以醬油或昆布鰹魚為湯底。 拉麵最早由中國傳入，目前全日本有超過 1 萬家拉麵專賣店，可說是最受歡迎的平價美食。tw.hotels.com/go/japan/best-japanese-foods
日本料理 - 维基百科，自由的百科全书概述. 具體演變. 菜式. 擺盤. 分類. 食具. 节庆饮食. 甜點和小吃. 影響. 台灣. 韓國. 調味料與香辛料. 相片集. 參見. 参考文献. 外部链接. 日本料理 （日语： 日本料理／にほんりょうり、にっぽんりょうり Nihon ryōri、Nippon ryōri ），指的是一種在日本獨有的 氣候 風土 上發展起來的社會型料理 [2] [3] [4] ，為了與 日本洋食 作區分也可稱之為 和食 （日语： 和食／わしょく Washoku ） [5] ，特點是利用食物的原味，重視春夏秋冬的變化與 季節感 [2] 。zh.wikipedia.org/wiki/日本料理
滋味屋 - 香港長洲的日本菜 | OpenRice 香港開飯喇因為大耐冇去滋味屋約3個月,所以今日Lunch就去滋味屋買外賣返屋企,去到叫左個25元的什錦飯餐 (可以揀三樣餸),真的後侮了!之前他們還會用正常的飯盒裝,但今日竟然用上平日裝糖水的盒裝上個什錦飯。. 當我上前向他們查詢時,他們只同我講,什錦飯丫ma!係用e d盒 ...www.openrice.com/zh/hongkong/r-滋味屋-長洲-日本菜-r20418
日本料理（日本特色的菜肴）_百度百科日本特色的菜肴. 2个同名词条. 收藏. 我的收藏. 0有用+1. 日本料理是起源于 日本列岛 的日本特色菜肴。 日本料理的要求包括食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。 日本料理，主要分为两大类，即日本和食和日本洋食 [1]。 当提到日本料理时，许多人会联想到 寿司 ，这种日本人自己发明的食物就是"和食"；另外，源自中国的 日式拉面 、源自 印度 的 日式咖喱 、源自 法国 的日式 欧姆蛋 （ 蛋包饭 ）、源自 意大利 的日式 那不勒斯风意大利面 等等，这些外国来的就被称为"日式洋食"，发源地虽然不是日本，但经过日本人的改造而成为日本料理的一种。baike.baidu.com/item/日本料理/1009
日本家庭平时吃什么？ - 知乎日本. 美食. 日本文化. 日本料理. 日本家庭平时吃什么？ 平时会吃生鱼片吗？ 关注者. 2,662. 被浏览. 1,014,408. 39 个回答. 默认排序. 苏菲. 2016 年度新知答主. 编辑推荐. 等 2 项收录. 2284 人赞同了该回答. 谢喵。 李淼 童鞋的回答很无懈可击了。 作为吃货我就贡献点劳力配图片和说明吧。 这样大家有个视觉印象。 有些名字和我们想象的很可能不太一样的。 第一名： 烤鱼 10.7%（基本上分为盐烧和碳烤两类） 烤鱼一般是用内置的烤架来烤。 日本人调味料用的很简单，撒点盐或者用酱汁。 在超市也有腌渍好入味的鱼，直接烤就很好吃，超级省事。 一般都是一大片处理好的鱼肉，除了秋刀鱼等特殊鱼类，一般不是我们想象的一整条来的。www.zhihu.com/question/20385474
吉野家的餐牌 - 香港沙田沙田中心的日本菜快餐店 | OpenRice 香港開飯喇日本菜 快餐店 複製到剪貼簿 19 2 0 概要 食評 (23) 相片 (2) 影片 餐牌 此餐廳暫未有餐牌。 快上傳第一張餐牌! 吉野家 地址: 沙田中心第3層19號舖 此相片由餐廳提供 查看之前的留言 ...www.openrice.com/zh/hongkong/r-吉野家-沙田-日本菜-r4165/menus
日本菜_百度百科日本菜發展已有三千多年的歷史。 據考證，日本料理借鑑了中國 菜餚 傳統的製作方法並使之本土化，其後西洋菜也逐漸滲入日本，使日本料理從傳統的生、 蒸 、 煮 、炸、 烤 、煎等基礎上逐漸形成了日本菜系。 日本菜極其講究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如中國的工筆畫，細緻入密，更有留白，讓人不忍下箸。 日本料理就如同温柔似水的日本女子，在 秀色可餐 和可餐秀色之間，讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。 中文名. 日本菜. 別 名. 日本料理. 借 鑑. 中國菜餚西洋菜. 分 類. 本膳料理、懷石料理和會席料理. 發展時期. 江户時代. 地 位. 重要烹調流派. 目錄. 1 分類. 主要分類. 地方分類. 關東菜. 關西菜. 2 名詞解釋.baike.baidu.hk/item/日本菜/10710050
日本菜_百度百科日本菜_百度百科. 播报 讨论 上传视频. 日本地方特色烹调流派. 收藏. 查看 我的收藏. 0有用+1. 日本菜是当前世界上一个重要 烹调 流派之一，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于法餐。 日本菜，按日本人的习惯又称为" 日本料理 "。 日本菜发展已有三千多年的历史。 据考证，日本料理借鉴了中国 菜肴 传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入日本，使日本料理从传统的生、 蒸 、 煮 、炸、 烤 、煎等基础上逐渐形成了日本菜系。 日本菜极其讲究形与色，极工盛器，配合食物，造型美轮美奂，每一道菜都犹如中国的工笔画，细致入密，更有留白，让人不忍下箸。baike.baidu.com/item/日本菜/10710050
太古日本菜2024｜15間必食日本菜推介! - Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享平台P. May 2 2024. 太古日本菜2023｜2023年太古地區的日本菜店真是多不勝數，SundayKiss為大家精心搜羅了15家絕對不能錯過的日本菜店。 這裡有各種口味選擇，從招牌北海丼到北海道帶子櫻花蝦明太子意粉，還有讓人垂涎欲滴的名古屋香辣炸雞撈麵等。 快來一起探索這些美味，為你和家人的味蕾帶來一場盛宴吧! Sundaykiss小編將為你介紹2024最新美食資訊，即睇： 太古日本菜目錄. 北海丼. SENSU (太古城中心) 佐賀山田 · 涮涮鍋. Tonkotsu 8 by 三田製麵所. 茶房別天神. 温野菜 (太古城中心) 萬丸鐵板燒. 大戶屋. 六味屋. ナカヨ食堂. 幸福鳥 (太古城中心) Rakuraku 樂拉麵 (康怡廣場) 穴 (康怡廣場) APITA Eatery.www.sundaykiss.com/親子餐廳/太古日本菜-日本菜餐廳-aplt-1211929/
日本菜 | 新假期日本菜 | 新假期. 專題合輯： 日本菜. 尖沙咀Cafe｜17大打卡咖啡店推薦：海景打卡＋任坐溫書｜區區搵食. 飲食. 31 Mar 2024. 西環美食｜西環13大食店推介：世一巴斯克蛋糕＋日光Cafe＋任食Brunch. 飲食. 31 Mar 2024. 荃灣一門町市場｜3萬呎日式美食街! 12大餐廳＋親子遊樂場進駐. 飲食. 7 Mar 2024. 加太賀3月起暫停營業! 官方宣佈內部裝修重組 去年起放售紅磡9個舖位. 飲食熱話. 1 Mar 2024. 北角美食10大必食餐廳：米芝蓮爆餡湯圓/西班牙油條＋勁Chill海景西餐. 飲食. 26 Feb 2024. 日本過江龍「旬彩バイキング」涮涮鍋登港! 選址Megabox＋免費升級和牛! 飲食. 15 Jan 2024.www.weekendhk.com/tag/日本菜/
萊佛士坊最佳日本菜餐廳- Klook香港透過Klook選購萊佛士坊日本菜餐廳最佳優惠!立即登記，即可享受萊佛士坊超過3間日本菜 餐廳的獨家優惠。 萊佛士坊日本菜餐廳 餐飲美食 · 新加坡 USHIO Sumiyaki & Sake Bar at Raffles Place 大阪燒·酒吧·居酒屋·日本菜·Tapas·日本丼 萊佛士坊 ...www.klook.com/zh-HK/fnb/city-acuisine/6-25-159-singapore-raffles-place-japanese/
性價比極高日本菜性價比極高日本菜🐂 📌 華小料理屋 📍 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown地下C號舖 近排返工返到有啲苦😢放假當然要對自己好一點 食餐好嘅令自己開心 所以就連假日都落去銅鑼灣 畢竟感覺港島區多正野食多 行左登龍街一轉就已經諗到想食咩~😚 以木系裝修為主 一入門口仲有榻榻米 ...www.ulifestyle.com.hk/community/detailpost/7cd3298b-f08f-41f8-b5d2-6b042d7931c2/日式料理/y._.diarys/626631
3 道春日特色素菜佳餚，品嚐中菜豐收之味 - Vogue Hong Kong這道菜包括生曬番茄乾、醃漬日本南瓜脆片、幾滴羅勒油和醇和的開心果及馬斯卡彭芝士混醬，但整個菜餚的真正亮點是餃子甜美順滑的內餡。 這簡單而直接的內餡是由焦糖化的有機香港奶油南瓜打成的泥，並用鹽調味。www.voguehk.com/zh/article/art-lifestyle/food-a-bountiful-harvest/
除了拉麵、壽司、天婦羅外還有什麼？50種訪日必吃日本料理 | tsunagu Japan 繫日本tsunagu Japan 編輯部. 日本料理不只在日本，在台灣甚至是世界各國都有一席之地。 而提到日本料理，通常會讓人聯想到：壽司、壽喜燒以及天婦羅；但近年來，日本美食家也不遺餘力發展出許多享譽國際的美食料理。 舉凡高級料理、平民美食到家庭料理，本文要介紹這些色香味俱全的日本料理，滿足五臟廟和味蕾的美食之旅。 本文內含聯盟行銷推廣連結。 若您透過聯盟行銷連結消費，我們將能獲得相應報酬，您無需支付任何額外費用。 1. 壽司（すし） 壽司，是一種由醋飯和各種海鮮魚類捏製組合的日本料理（有時也會搭配其他類別的食材）。 其中又以鮒壽司最為有名，而非傳統常見的握壽司或手卷壽司。 壽司裡面也有適合給不愛生食的人食用的，例如熟蝦、烤鰻、玉子燒等等。www.tsunagujapan.com/zh-hant/50-japanese-foods-to-try-while-you-are-in-japan/
竟然輸給英國!全球最受歡迎美食「台灣排第17」台人崩潰 - 生活 - 中時新聞網沈榮欽表示，根據這份調查，台灣菜排第17名，不僅輸給大陸、日本和泰國，也落後印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國和英國菜。至於 ...www.chinatimes.com/realtimenews/20240424002813-260405
"味蕾的冉冉進程" 「直火 1954」概念菜單,每道菜都值得細細品味 - Msn(中央社訊息服務20240502 11:49:11)「直火1954」由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造，自2023年進駐空軍三重一村，主廚陳柏翰以直火 ...www.msn.com/zh-tw/news/other/味蕾的冉冉進程-直火-1954-概念菜單-每道菜都值得細細品味/ar-AA1o0Sdg