2022米其林38家摘星名單

最新榜單如下:

米其林三星

頤宮


2022米其林38家摘星名單
藍鑽雙效威而鋼

米其林二星共7家入榜

侯布雄

JL STUDIO(台中)

logy

Raw

祥雲龍吟

態芮

請客樓

米其林一星共23家是蟬聯榜、7家新上榜

教父牛排

De nuit

鹽之華

Forchetta

富錦樹台菜香檳(松山)

金蓬萊遵古台菜

Impromptu by Paul Lee

謙安和

吉兆割烹壽司

Longtail

明福台菜海產

米香

渥達尼斯磨坊

山海樓

牡丹

俺達の肉屋



明壽司

鮨野村

鮨隆

T+T

天香樓

雅閣

(以下新入榜一星餐廳)

Holt

Liberte(高雄)

巴黎廳1930X高山英紀

欣葉鐘菜



壽司芳

彧割烹

米其林綠星:

山海樓

陽明春天(士林)

新入榜米其林綠星:

Embers

小小樹食(大安路)

米其林特別獎:

年輕主廚大獎 古俊基、蔡元善(T+T)

侍酒師大獎 林允順(巴黎廳1930X高山英紀)

服務大獎 余佩凌(鹽之華)

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