加强葉酸的攝取,可降低心血管與腦血管疾病的風險

加强葉酸的攝取,可降低心血管與腦血管疾病的風險

葉酸是所有人都必須注意攝取的營養素。營養師提醒,民眾需注意葉酸攝取量,並不是因為需擔心葉酸不足而影響到蛋白質的利用,而是加强葉酸的攝取,可降低心血管與腦血管疾病的風險。

葉酸是水溶性維他命,常被稱為「造血維他命」或維他命B9、維他命M,在人體健康上的重要性遠超過一般維他命,扮演著下列的重要健康功效。

葉酸對一般人的健康功能 威而鋼100mg, 犀利士20mg, 樂威壯, 雙效果凍威而鋼, 必利吉, 必利勁, 泰國果凍威而鋼, 印度犀利士, 威格拉, 威而鋼口溶錠, 犀利士5mg, 壯陽藥散賣試用, 威而柔, 卡瑪格, 超級犀利士

葉酸為製造紅血球不可缺的物質,與維生素B12同為造血系統中的台柱。

葉酸是人體合成DNA和RNA的必需品,可防止DNA受損,及DNA複製錯誤而引發的癌症。

蛋白質合成中,葉酸也佔一席之地,幫助身體中蛋白質及胺基酸的利用。

維護神經系統的正常運作與消除情緒不安及焦慮,防止精神問題。

葉酸對孕婦、胎兒的健康功能

孕婦的葉酸充足,有助胎兒的神經胞發育,減少先天異常或缺陷的可能性。

促進產婦的乳汁分泌,提高嬰幼兒的抵抗力。

葉酸攝取不足的後遺症

血清濃度下降,骨髓中紅血球製造會發生問題。

引發巨紅血球性貧血,即紅血球數目減少。

輕微精神症狀,如健忘、迷糊、情緒低落等。

小朋友葉酸不足會生長遲緩,並影響智能。

老年性聽力衰退或失聰,葉酸和維他命B12偏低會惡化聽力系統的神經和血管功能。

虛弱無力、失眠、躁動不安。

懷孕婦女容易早產、難產,產下先天缺陷嬰兒。

此外,葉酸不足還會引發口腔潰爛、消化及吸收不良、氣喘、浮腫、腹瀉,精神不振、月經不順等;嚴重缺乏會引發貧血、動脈血管疾病、下痢、胃潰瘍、禿頭等毛病。

每天葉酸不匱乏心血管健康、抗憂鬱、防失智、遠離癌症

葉酸的健康功效不只在預防貧血、先天性缺陷,科學家發現,每天攝取足夠的葉酸,可幫助免於中風、心臟病的發作,癌症的侵襲及心理、精神的失調,專家提醒,不要冒險成為葉酸缺乏者。


缺乏葉酸會危害心血管健康


葉酸是什麼?

葉酸是維他命B群的一種,同為水溶性維生素,葉酸一詞的起源是拉丁文folium,意味著葉子,是單碳代謝(one-carbon metabolism)必須的營養分子,與氨基酸代謝、甲基化過程、DNA和RNA合成、神經遞質合成和基因表達息息相關 葉酸對於蛋白質合成、代謝以及其他與細胞增殖和組織生長有關的過程中發揮重要作用

葉酸是一種水溶性維生素,是生成核酸相當重要的維生素,最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用;在製造紅血球功能中,也和維生素B12相輔相成。而葉酸、維生素B12同為體內同半胱胺酸代謝過程之輔助因子,若體內長期缺乏葉酸、維生素B12,同胱胺酸就會在血液中停留較久的時間,則會導致高同半胱胺酸血症,對血管會造成極大傷害,進而提高心血管疾病的發生機率,使得腦中風與心肌梗塞之風險增加;而且也會提高罹患失智症的風險。

營養師指出,同半胱胺酸(homocysteine)為一種少量存在於血液中的氨基酸,是一種身體的代謝產物,亦是一種氧化劑,在血液中會侵犯動脈內皮細胞,血清濃度升高導致高同半胱胺酸血症,能引起血管內皮細胞損傷,刺激平滑肌增生,促進血小板和其他凝血因數黏附性新增,最終造成冠狀動脈管徑變窄、血栓形成和閉塞,因而引發心血管與腦血管疾病的發生。

葉酸的主要來源 :

葉酸的來源主要是在深綠色蔬果中,例如:菠菜、青江菜、芥藍菜、麥芽、香菜、小白菜等綠葉蔬菜或蘆筍含量豐富。而黃橙橙的水果如柳橙、橘子、香瓜等柑橘類的含量也頗高。 另外在豆類食物中,如青豆和番茄中也有頗高的葉酸,富含維他命B群的酵母更是豐富的葉酸來源,而在肉品類如鮭魚、牛肝、雞肉,牡蠣、豬肉、蛋及各種動物的肝腎等內臟類的含量也很高。

蔬菜類每份可食生重100公克,煮熟後約為標準碗半碗至8分滿碗(約葉菜類半碗、菇類6至7分滿碗、花椰菜8分滿碗),依葉酸含量由多至少,依序為深綠色蔬菜、淺綠色蔬菜、瓜類及菇類;水果類則以木瓜、香瓜、柳丁等含量較高。詳請見以下分類量表。

【表1】蔬菜類葉酸含量分析

加强葉酸的攝取,可降低心血管與腦血管疾病的風險

(若無註明者,每份可食生重為100公克)

【表2】水果類葉酸含量分析

加强葉酸的攝取,可降低心血管與腦血管疾病的風險


葉酸是心血管疾病的監護者

葉酸與維生素B6nhe B12已證實能有效降低血液中過高的同半胱胺酸濃度,而同半胱胺酸的濃度過高是腦、心血管疾病的重要危險因子。如果體內這三種維生素不足,尤其是葉酸不足,則同半胱胺酸就會在血液中停留久,也就更有機會侵犯血管壁,阻塞動脈。根據德福斯大學研究,血液中葉酸濃度越少,同半胱胺酸必然升高;動脈狹窄與阻塞的機會越大。

葉酸有助於阻礙、消滅癌細胞

阿拉巴馬大學研究發現,葉酸可以保護DNA在分裂時保持完整,缺乏葉酸會使體內染色體容易在脆弱的局部組織崩潰,讓癌細胞入侵健康細胞的遺傳因子組織,進而破壞DNA,這就是致癌的前奏。若能適當增加葉酸攝取,可以降低下列癌症的危險性-

子宮頸癌研究發現,感染HPV病毒(子宮頸癌的主兇)的女性,因葉酸不足而面臨子宮頸內細胞病變,導致癌症的機率,比葉酸含量正常的女性高出5倍。

乳癌葉酸能有效降低女性在更年期前後罹患孔癌的機率,每天攝取葉酸400微克以上的女性,比每天攝取低於200微克的女性,降低40%罹患乳癌的風險。

大腸癌葉酸缺乏可導致DNA的合成和修復機制不正常,進而誘發罹患大腸癌。紐約大研究顯示,血中葉酸濃度低的婦女罹患大腸癌的機率高出2倍。

胰臟癌瑞典研究,每天從食物中攝取高劑旳葉酸比低劑量的葉酸可以減少25%的胰臟癌的發生率。

葉酸保持心理健康、拯救精神機能衰退

葉酸另一個重要的角色就是在神經系統上,可延緩大腦神經及認知能力的退化。英國研究認為,銀髮族容易與記憶力喪失、憂鬱症及失智症為伍,與葉酸嚴重不足有關。德國京森大學研究,年輕人若葉酸不足,會出現注意力不集中、情緒不穩、缺乏自信心、自閉症情緒、個性偏內向及性格不正常的現象等。

此外,巴金森病、慢性疲勞症候群、庫隆氏症、腎臟等疾病,與葉酸攝取嚴重不足有關。

護心善選天然蔬果來補足葉酸

成年人葉酸的建議攝取量為每天400微克(μg),富含葉酸食物來源包括綠葉蔬菜、水果、全穀類、豆類、豆科食物等。根據相關研究顯示,民眾攝取葉酸主要食物來源為蔬菜類,其次為水果類,而綜合維他命相關營養補充劑之補充亦是增加葉酸攝取量之方法。

注意事項 www.dha.tw

1.葉酸最怕的高熱,大火熱炒或細火慢熬,都很容易造成葉酸被破壞。

2.根據調查,有八至九成的女性經常在節食,或是服用某些加強排泄的減肥藥物,都可能會使葉酸缺乏。

3.藥物也可能會影響到體內葉酸的濃度,如某些抗生素、治療疼痛或預防血液凝結的阿斯匹靈、治療胃酸的製酸劑,以及口服避孕藥、降膽固醇、抗癲癇藥、磺胺類藥物以及更年期女性服用的雌激素等。

4.喜歡來杯餐前酒,在用餐時還得佐以紅白酒享受的人也要註意,酒精不僅會降低腸道對葉酸的吸收,還會進一步促使人體內儲存的葉酸排除。

5.有利尿作用的咖啡、茶,也可能加速體內葉酸的排出,不宜過量飲用。

 

超级犀利士 印度犀利士双效 , 乐威壮心得,乐威壮价格 , 威而鋼口溶錠 平價威而鋼 , 哪裡有賣壯陽藥 , 壯陽藥哪裡買 , 超威必利吉 , 硬度不足要如何改善 , 壯陽藥比較 , 壯陽藥比較 www.poxet.tw , 壯陽藥學名藥 , 犀利士5mg , 泰国果冻双效 , 瘋男惡搞的泰國果凍威而鋼哪裡買 , extrasupertadarise100 , 中年男性還需要性生活嗎 , 頻尿與陽痿 , 硬度無法持久 硬度不夠吃什麼 , 教你自制強身藥酒配方 , 5MG犀利士 , 犀利士哪裡買 , 犀利士每日錠哪裡買 , 犀利士每日锭价格 , 不硬不舉早洩怎麼辦 , 做到一半會軟掉 , 壯陽藥推薦 , 台灣性功能障礙研究會 , 壯陽藥推薦 , 双效威而钢哪里买|印度威而钢 , 晨勃的原因 , 晨勃消失 , 威而鋼藥效 , 雙效威而鋼 , 硬度不夠 硬度不足要如何改善 , 早洩怎麼辦 , 必利吉 P-force , 犀利士哪裡買 , https://www.poxet.tw , 壯陽藥推薦 , 威而钢哪里买 , 職場人生 , 生活百科 , 樂威壯效果 , 前戲太長軟掉 , 果凍威 , 中年男性保养 , 持久藥 必利勁 , 早洩怎麼辦 , 犀利士20mg效果 , 如何更硬更持久 , 陽痿的6種治療方法 , 早洩怎麼辦 , 不舉怎麼辦 40歲不舉 , 不舉怎麼辦 , 延時噴劑 , 威而鋼哪裡買 , 必利勁 必利勁效果 , 超級犀利士 , 威而鋼、樂威壯、犀利士 , 卡瑪格 , 樂威壯 , 液態威而鋼