我和妻子結婚曾經有8年，生存還算幸福，我平常工作特殊的忙，晚上通俗參加到十一二點的，什麼節日都很少和她過。這個戀人節她非要我和她過，恰好又是過年，我也不曉得做什麼好，拿起幾個雞蛋和肉末做了一道菜，叫雞蛋爆菊花，妻子吃了可開心了，本來眼睛就小的她笑得眼睛就餘存一條縫了。看看我是怎樣做的。
我買了5個雞蛋，5代表我的意思，把這些雞蛋給煮熟，一個個的把殼給剝掉。
雞蛋
再在雞蛋的中間劃上刀，如下圖那樣，再把雞蛋黃拿掉，妻子不愛吃蛋黃。
雞蛋
肉末用醬油、鹽、蔥姜調好味，肉末團成一個個丸子，然後放到雞蛋上面。
雞蛋
再把做好的雞蛋放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋給蒸熟，大約十五分鐘。
蒸
鍋中參加水、生抽、番茄醬給炒一下。
炒
炒好之後把這些醬澆在雞蛋爆菊花上。
澆
再在肉上面放上青紅辣椒圈，代表著紅綠紅綠。
雞蛋爆菊花
有妻子的男同道們能夠為妻子做這菜了，你妻子也會樂舒懷的。
Reference:健康生活
