肝膽腸胃科醫師錢政弘在《醫師好辣》節目中指出,門診中常有患者表示一天放很多屁,擔心身體是不是有什麼問題?其實放屁是人體正常的生理現象,健康的人一天放10~20個屁都還算正常,但如果吃了特別容易產氣的食物,例如麵包、玉米及豆類等,放屁的次數就會增多。屁的味道、型態則受飲食影響很大。錢政弘解釋,可大致分成「多屁」、「臭屁」、「連環屁」3種來看問題。
• 多屁放太多屁可能是因消化不良、壞菌太多引起,使得腸道菌叢改變。
如吃了太多蛋白質食物,像是奶、蛋、肉類等,在消化時會分解出硫化氫、氨等,放出來的屁就會很臭。尤其腸道有病變,例如腸道潰瘍、慢性發炎,甚至惡性腫瘤,因為腸道有傷口出血,排出來的味道可能有血腥味、也會較濃郁。
• 連環屁現代人壓力大容易便秘,糞便和食物在腸道中停留時間愈長,發酵出的空氣也會愈多,尤其還有宿便在,空氣沒辦法一次排出來。此外,若肛門口長息肉或腫瘤,也會使管徑縮小;還有些人是因個性緊張,致肛門張力較大,出口管徑較小,放出來的屁聲就會「拉尾音」。
而過去還曾流傳,一直放臭屁是不是得了大腸癌?北投健康管理醫院副院長梁程超曾受訪解釋,其實並沒有直接根據,只能說飲食習慣和大腸癌有很大關連,如果愛吃肉類、燒烤、加工肉製品,這類高蛋白質食物本來就比較容易產生臭屁,而這些東西本身就是大腸癌高風險食物,最好不要多吃。
打嗝、脹氣、或放屁,都與腸胃道裡的空氣有關。我們張口說話、吃飯、喝水時會吞下一些空氣,另外,食物於消化道分解後也會產生空氣。這些腸胃道的空氣讓我們感到肚子脹氣、也需要用放屁、打嗝等方式排出氣體。
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• 吃太快,一下子吃很多東西可能不覺得飽,因為胃部要過個10幾20分鐘才能傳達訊息給腦部說飽了。而實際上,我們的胃不比拳頭大多少,最好在覺得過飽之前要先喊停。
• 吃太油,油炸的食物會延緩胃的排空時間,因此覺得胃很脹。
• 喝汽水、可樂等碳酸飲料或啤酒,等於喝了一堆空氣進去。
以下習慣也會讓腸胃道有更多空氣:
• 用吸管吸飲料、嚼口香糖、含著糖果這些行為都會讓人吞進更多空氣
• 焦躁緊張,生活緊張時我們會不自覺吞進不少空氣
• 抽菸也會讓人吞進過多空氣
• 腸躁症
• 乳糖不耐症
• 胃食道逆流
想要減少打嗝或腹脹,你可以試試看以下方法:
• 不要喝氣泡飲料或啤酒
• 細嚼慢嚥,才不會一口氣吞下大口空氣,多咀嚼幾下也能省去腸胃許多事。
• 不要抽菸
• 確定假牙是否裝好,如果假牙裝置不當,咬合之間也容易吞進更多空氣。
• 治療胃食道逆流
放屁過多可能起因於吞進過多空氣,也與消化道產生太多腸氣有關,可能是:
• 大腸裡未消化的食物開始發酵,產生過多空氣。
• 消化系統沒法完全分解部分食物。
• 大腸內菌叢改變,可能起因於吃了抗生素或其他藥物。
• 便祕而使食物殘渣待在大腸太久,繼續發酵產氣。
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減少放屁、腹脹、打嗝,你還可以這麼做:
• 少吃油膩膩的食物,太油的食物會減緩消化,延長食物在腸子裡面發酵產氣的時間。所以請避免洋芋片、鹹酥雞等高油食品。
• 不要狼吞虎嚥,記得細嚼慢嚥能幫腸胃道省事許多。
• 多運動,保持運動習慣好處多多,不僅能增進心肺功能、維持體重,對腸胃健康也很有幫助。但請不要一吃飽就去運動,你可以考慮在餐前運動,或在吃飽一小時後再去運動。。
• 減少生活壓力。壓力太大的生活型態會影響消化,患者可能因為暴食及厭食的交錯而擾亂的腸胃運作。