農曆7月鬼門開不僅是平安月，農曆7月15日的中元節更是民間一大節日。但究竟中元普渡拜拜該怎麼拜才能趨吉避凶？中元普渡要拜神明、地基主、祖先嗎？中元普渡供品準備有哪些學問？拜好兄弟時又要注意哪些事，以免無意間觸犯禁忌？《健康遠見》特別諮詢中國正統民俗風水教育協會總會理事長謝沅瑾，為大家一次解答。
謝沅瑾表示，民間信仰是以上元、中元、下元三節合稱三元節。而其中「中元節」尤其重要，除了要感念先人付出，也崇敬鬼神、祭拜好兄弟，更需以謹慎虔誠的心來準備供品，並掌握中元普渡拜拜流程，才能確保下半年達到趨吉避凶、開運轉運的目的。
中元普渡習俗1／拜中元地官，赦罪祈福
謝沅瑾指出，農曆7月15日是「中元二品地官赦罪清虛大帝」的誕辰日，因此稱為「中元節」，因中元地官主司赦罪，故又名「赦罪日」。
民間相信在這天，地官大帝會下凡定奪人間善惡功過，並開恩赦罪。當天子時（23點到1點）起至上午，可準備五牲、水果、三界公金等豐盛供品誠心祭拜，感謝地官大帝慈悲赦罪。
中元普渡習俗2／酬拜家神，家運昌隆
中元節當然也要感謝家神的庇佑，讓家運昌隆、家人感情融洽、出入平安、身體健康。中元節拜家神通常要在白天早上，且在祭拜祖先之前
◎祭拜時間：祭拜時間：白天，約辰、巳時（7點到11點）左右。
◎神明供品：準備三牲、四季水果、茶或酒3杯。
◎祖先金紙種類：壽金、刈金。
圖／中元節祭拜祖先通常在中午吃飯前完成，遵守先讓祖先吃過，子孫才能吃的倫理。僅為情境配圖，取自Shutterstock
中元普渡習俗3／祭祀祖先，慎終追遠
中元節祭拜祖先通常在中午吃飯前完成，遵守先讓祖先吃過，子孫才能吃的倫理。準備三牲、四季水果，或日常飯菜，依家中習慣方式祭祀祖先，表達慎終追遠之意。
◎祭拜時間：白天中午前，約午時（11點到13點）之前，如：上午7:00-11:00是最佳時間。
◎祖先供品：準備三牲、四季水果，或日常飯菜、茶或酒3杯。
◎祖先金紙種類：刈金、銀紙。
◎注意事項：祭拜完神明的供品可直接拜祖先。
中元普渡習俗4／普渡好兄弟，布施感恩
農曆七月是慈悲月，相傳地官大帝慈悲，開啟鬼門讓陰間無主孤魂重返人間享受一個月的香火及供養。整個七月都是普渡好兄弟的時機，因此普渡時間並沒有日期規範，只是民間廟宇習慣統一在中元節這天盛大舉行，坊間也才會有「中元普渡」的說法。
拜好兄弟供品
謝沅瑾表示，除了準備鮮花（盡量不要帶刺、忌用劍蘭有驅趕好兄弟之意）、「三牲四果」雞鴨魚肉和水果、餅乾、泡麵外。普渡當天還要準備一個臉盆、一條毛巾，臉盆裡頭大約放1／3或1／2的水量，並將毛巾有一半放水裡面；旁邊放上牙刷、牙膏和漱口杯，請好兄弟洗塵，切記上述物品都要是全新的，不可以拿用過的來拜，才是待客之道。
要留意的是，一般家庭準備三牲祭品，以雞、豬、魚為主，因鴨子諧音為「壓」，過去法師會取鴨血壓制邪祟，所以民間多不拜鴨子，以免對好兄弟不敬；通常只有參與廟普大規模的普渡，如果準備五牲祭品才會使用鴨子。
另外，準備擺放普渡供品時，建議由內而外擺好餅乾、水果、三牲和茶酒等供品。且別忘了三牲、水果、餅乾、泡麵、更衣紙錢…等每樣供品都要插一柱香，表示誠心供養。藉由「普渡」、「施孤」等布施，讓好兄弟能獲得滿足，陰間陽世和平共處。
圖／祭拜好兄弟時，三牲、水果、餅乾、泡麵、更衣紙錢…等每樣供品都要插一柱香，表示誠心供養。Flickr by Ray Yu
拜好兄弟水果
除拜拜時水果的種類及數量都以單數為宜外。謝沅瑾表示，普渡拜拜在水果準備上要特別注意諧音，尤其在自家門前普渡的話，切記香蕉、李子、梨子、甘蔗、鳳梨不要上桌。王者硬貨印度小綠瓶增大膠囊、印度小綠瓶膠囊、印度小綠瓶、美國vvk、vvk陰莖增大膠囊、美國vvk增大丸、美國vvk增大膠囊，美國maxman、美國maxman增大丸、美國maxman增大膠囊，美國goodman、美國goodman增大丸、美國goodman增大膠囊、加拿大vimax增大丸、加拿大vimax增大膠囊服用一療程，還你大男根，大男人你值得擁有！想要二次增大，來必利吉藥局嚴選有效的增大男根產品。
如香蕉、水梨、鳳梨合起來，在台語發音上有「招你來」的含意；而「蕉李梨蔗鳳」有「招你來呷旺」，似有招呼好兄弟呼朋引伴的意思，怕供品準備的數量不多、讓好兄弟吃不夠、吃不飽，傳統在住家門口祭拜好兄弟上，不是這麼合適（但廟方無妨）。
同時也要避免像楊桃、蓮霧等空心水果，或帶有洋、蕃字的洋香瓜、蕃茄等水果。
另外，芭樂和番茄由於多籽不易消化，往往會跟著排泄物排出、有不潔之意，也不適合拿來祭拜。習俗上也習慣避開葡萄、香蕉…等「一整串」的水果，以防止引來成串的好兄弟。
普渡水果也需要注意行業別，像是醫生、護理師、消防員等行業別就不適合使用鳳梨、芒果等帶有「旺」、「忙」字含意的水果，若一般公司行號則可以使用。而象徵大吉大利的橘子、平平安安的蘋果是最不會出錯的選擇。
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