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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】隨心所欲的混血兒!印尼粟米餅...
過埋今日包包就放幾日假,我會帶佢去玩兩日。 原本想去個短trip但那位大少爺請唔到星期一假,無得連住放5日,所以只可以去近近地玩下。 今日出多個食譜,執埋啲稿去交我都放自己幾日假。 昨晚整粟米餅比包包食,佢自從返學後飲...
我係大少奶
/ 2018-06-07
飲食
【食譜】自家製五香肉丁!丁蛋米...
對於罐頭食物,我只愛午餐肉同咸牛肉。 但由於太咸關係,我規定自己要打風先可以開罐頭食。 但凡事都有例外,昨日返教會前我想食早餐,就同去茶餐廳食,無啦啦想食五香肉丁米於是就ordered啦。 點知…&hel...
我係大少奶
/ 2018-06-05
飲食
【食譜】脆卜卜!韭菜錦盒
我係大少奶
/ 2018-06-04
昨日過了一個好開心母親節,今年包包做小手工送比我。 加上今年母親節同大少爺生日撞日,於是入迪士尼樂園酒店食buffet同米奇影相。 過幾日再慶祝大少爺生日去玩,呢個星期都holi...
飲食
【食譜】孩子最愛!自家製麥麥雞(不需炸)...
雖然包包唔係成日都可以食麥當當,有一次晌小朋友比佢試食一件後佢就覺得好似遇見女神一樣~ 又唔知點解幾抗拒佢食麥樂雞,總覺得裡面太多化學成份。 於是繼上次整薯餅後就好想自製麥樂雞,但搵唔到我認為work的食譜。 直到早幾...
我係大少奶
/ 2018-05-29
飲食
【甜品食譜】做隻出色的馬仔~椰汁馬豆糕...
近日好想食馬豆糕,緣於有一日行過一間鋪頭見到馬豆糕,但又非常唔吸引我去買。 但一直都忙呢忙路無的起心肝,近日開始熱就感到係時候要整。 自己整我會用冰糖,因為冰糖清甜滋潤。 椰汁份量同奶份量剛好,椰汁好香,奶會令糕香滑啲...
我係大少奶
/ 2018-05-23
飲食
【食譜】轉營之路!千層薯仔批...
我係大少奶
/ 2018-05-16
近來開始唔想食太多肉,尤其紅肉,又開始對煮菜蔬產生興趣,於是打算無論食或煮都向菜蔬、白肉出發。 人去到某些年紀心態同生理都會自動調整,我終於體驗得到,亦即係代表我已經&helli...
飲食
【食譜】繽紛色彩!芒果脆蝦...
近日開始見到芒果,對於好鍾意食芒果既我同包包真係為之瘋狂。 當然我除咗就咁食之外仲會諗下整乜好。 於是就試下用芒果去配虎蝦,完全係摷雪櫃而來。 覺得蝦係可以好多不同配搭又通常唔會錯。 如果用肉類去配,好多時醃肉改變命運...
我係大少奶
/ 2018-05-08
飲食
【食譜】包包4歲生日!自製生日蛋糕...
實在唔敢想像我個寶貝仔4歲喇! 今年佢話要食buffet 所以無大攪生日會,但當然會有個小型呢~ 同埋我好想親手做個生日蛋糕比佢。 先講個蛋糕做法,花絮容後再談吧。 個蛋糕係mousse cake,係...
我係大少奶
/ 2018-05-04
美容
尋:消失的蘋果肌
我係大少奶
/ 2018-05-03
尋:消失的蘋果肌 尋找蘋果肌除了時光機外,仲可以點呢?就係「CPT第四代電波拉皮」。 咁CPT第四代電波拉皮療程係乜? 療程就係用熱能令膠原蛋白將緊再重組,新生膠原會撐返肌底組...
飲食
【食譜】扮晒蟹?賽螃蟹...
包包生日會忙足幾日,感覺有點累。 想食得清清地之際我諗起呀包個生日蛋糕用剩4隻雞白,咁就不如整賽螃蟹吧。 我本身都好鍾意食賽螃蟹,細個總覺得做乜咁荒謬咁用蛋扮蟹。 後來長大後就發覺扮晒蟹可能都屬於一種生存之道,賽螃蟹係扮...
我係大少奶
/ 2018-05-02
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