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我係大少奶
散文與食譜作者、專欄作家;除了寫食譜及食評,還有旅遊及美容產品
飲食
【食譜】壽喜燒烏冬...
包包病假兩日,我都無乜心情去整其他嘢 兩日裡面就係默默咁守望住佢,真正望足兩日 連食都無乜點諗,我又唔想食外賣,晌我住果區d外賣無間好食 結果忍唔住昨日打開雪櫃打開雪櫃睇下有乜好煮 有牛肉片、雞蛋、烏冬、幾粒冬菇 咁好...
我係大少奶
/ 2018-07-06
飲食
【食譜】外香內軟!潮仔蠔仔餅...
放完幾日假後,感覺仲累過平日。 實在好需要一個旅行,仲有20日我就去一個長途旅程內心又緊張又興奮。 今次旅程我要練習返舊日食譜,因為個旅程我會煮飯比一個好重要嘅人食。 而呢個潮仔蠔仔餅係我想再整之一,亦係我整得最好嘅一...
我係大少奶
/ 2018-07-04
飲食
【食譜】送波一流!啤酒雞腿
我係大少奶
/ 2018-06-27
話說又到世界杯,我對足球完完全全無興趣、大少爺就有少少興趣、包包就唔知係乜一回事。 在於我無興趣事物……當然唔會有衝動感覺。 但我會去發掘週邊可以做...
飲食
【食譜】蒜什麼~蒜泥白肉夾青瓜...
今年夏天我少了整冷盤,因為中醫要我戒,但老老實實天氣熱成咁,我總會有點破戒。 我絕對唔會好執著咁去強逼自己,人生苦短下下計住算住辛苦只有自己。 中醫勸勉我有聽,至少今年夏天我將凍品大大量減少。 昨晚有朋友來到吃飯,我整...
我係大少奶
/ 2018-06-27
飲食
【甜品食譜】焗蛋糕...
幫長者團契做呢個生日蛋糕無8年都有6年,每次都非常緊張,唔係怕失敗而係怕做得唔好唔夠好味。(雖說教友們很包容) 當初做mousse cake,後來發覺年長公公婆婆其實唔太鍾意食凍蛋糕。 於是乎就轉焗蛋糕,又覺得焗蛋糕要...
我係大少奶
/ 2018-06-26
飲食
【食譜】化身魔術師!日式麻糬薯餅...
我係大少奶
/ 2018-06-26
今日失驚無神包包放假一日,「佢快樂過生活 我拼命去生存 幾多人位於山之巔俯瞰我的疲倦」。 既然佢晌屋企,連茶點都由我包辦。 就整過令佢...
飲食
【食譜】咕嚕肉
人生就是這樣,你想得到一樣東西就必定要失去另一樣東西。 正如天氣……這幾天不再酷熱但卻是風雨飄搖,是得是失很難判斷但至少開心過吧。 識我都知我最鍾意最鍾意食咕嚕肉,係咕嚕肉不是生炒骨。 由細...
我係大少奶
/ 2018-06-25
飲食
【甜品食譜】沖茶喇!荔枝紅茶凍...
連續咁多日都咁熱的確好難頂,點捱呢個夏天? 雖然中醫叫我戒凍品,但我個blog唔戒得,否則你班曳豬唔會睇。 剛好大少爺買荔枝我食,我就諗不如用荔枝整甜品啦啦啦~ 今次係用荔枝配紅茶,我記得晌某酒店飲過荔枝凍紅茶,荔枝同紅...
我係大少奶
/ 2018-06-21
飲食
補一補腦: 琥珀合桃
我係大少奶
/ 2018-06-20
過完父親節再加端午節又回復平靜 呢幾日心思思想食合桃,我經常相信如果你突然想食某種食物 其實係你身體發出訊息,你係時候要補充某種營養 好明顯…我身體係話我係時候要補腦...
飲食
【食譜】不一樣的佬味!豉椒牛肉陳村粉...
近日天氣好熱,要堅持煮飯都唔係容易。 有時都會煮得簡單啲,一湯一個碟頭飯甚至湯飯。 昨晚食豉椒牛肉陳村粉,豉椒牛肉典型茶記食物。 大少爺非常鍾意食,今次用陳村粉因為我鍾意。 陳村粉索汁能夠強,每樣有汁食物停留晌佢身上都...
我係大少奶
/ 2018-06-19
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