自從幾個月前「定居」觀塘區工作,公司接近港鐵站非常方便朋友們約食個快lunch。

上星期就約了朋友到附近一間樓上日本餐廳試試,觀塘最多就是工廈 = 地方幾大夠寬敞。


掌壽司的午餐都有蠻多選擇 。
午市套餐有烏冬、壽司,也有刺身飯,售價由$70~130。

同區午餐來說是中上價格,而套餐除了有主食和飲品,都附有麵豉湯和蒸蛋 。

朋友點了角切魚生飯定食,我就點了雜錦刺生飯定食。


這裡的麵豉湯上面放了幾片香菇 。

熱力增加一點菇香味 不過味道跟坊間麵豉湯沒有分別 。


燉蛋面舖了層粉紅色櫻花蝦粉 。

嘩賣相都幾...... 算吧,試一口先。

頂!竟是滑溜無比,連同裏面的香菇味非常好。

希望店方放棄使用櫻花蝦粉 ,簡簡單單改用日本魚蛋片已經足夠。


我的雜錦刺身飯賣相很大堆頭 。

厚身三文魚、劍魚、牡丹蝦、帶子也算新鮮。


最亮眼是有一大口份量的海膽,放在醋飯上軟度適中。

連飯一口吃下去相當滿足。


跟餐飲品我點了蜜桃梳打。

涼冰冰入口甜甜的,熱天最適合。

 
這店的服務很落力,經常看到店員為客人添水,亦會主動關心客人。禮貌和主動也可在這餐廳的服務生身上感受到的! 

間中食個不錯的日式午餐也不錯呢!


是次小分享完畢。

 

掌壽司 Tenohira Sushi

地區:觀塘開源道



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