KsMeow跟早肥先生愈來愈喜歡九龍城這地方, 一來,密度較低,感覺舒適;二來,這邊愈開愈多餐廳,選擇亦較以往多! 那天早上, 我倆來到新開的Cafe Ursus,享受片刻悠閒! . . .

她家裝潢帶點點懷舊風,牆身鋪上粗糙的石塊,帶出濃烈的原始感! 店內椅桌以木製為主, 跟舊式收音機、時鐘、風扇... 等擺設很配襯; 冰櫃里放了少量甜點,很吸引似的! .

「全日早餐」份量較想像中還要多! 內里包括鬆脆的厚多士、香脆又大塊的薯餅、不死鹹的煎香腸等, 整體食物熱度合適, KsMeow特別喜愛那嫩滑具蛋香的炒蛋,質素很高! 吃得出廚師對烹調的熱誠! . . .

 

「煙三文魚班尼迪克蛋」

輕輕一刀,蛋黃已如泉湧出,流心程度很高! 香甜蛋黃與嫩嫩蛋白跟墊底的鬆脆包包,融合相處; 隱藏了煙三文魚質素較遜的弱點! . . .

跟餐可選配飲品,橙汁非即搾,可忽略; 需補付差額的「熱拿鐵」奶泡打得綿滑,味道帶甘,亦帶微微果香,質素可! 若份量再大一點就更好了!

感謝欣賞 KsMeow 小分享!:)



 www.facebook.com/ksmeowblog