總有那麼幾個晚上，肚子裡的「饞蟲」發作，突然想吃燒烤。
「走，克吃燒烤。」
「莫斯啊？這個點了還吃？」
「就問你克不克？」
「走。克哪一家？」
武漢有三鎮，兩江分出四岸，因此武漢燒烤界也劃出了流派，呈現出百家爭鳴、熱鬧非凡的場景。
有開在鬧市商場的連鎖店鋪，高端、大氣、上檔次，
也有躲在犄角旮旯的「蒼蠅館子」，可能連個像樣的招牌也冇得；
有受人追捧的網紅，不克打一回卡都不敢自稱「吃貨」，
也有街里街坊私藏的「寶藏」，深怕曉得的人多了，以後再吃要排隊……
好手信盤點了各區燒烤代表，哪一家在你心中「封神」？
漢口篇
祥彪燒烤
燒烤和夜晚是絕配，但有一家不走尋常路：只賣白天，晚上關門。它就是武漢燒烤界的「傳說」——祥彪燒烤。
祥彪燒烤又叫小鬍子燒烤，這個名字是熟客之間叫起來的，原因是老闆留有一撇明顯的小鬍子。
北湖老店特別有「脾氣」：晚上關門，下雨關門，提前賣完了關門，心情不好也要關門。經常有食客千里迢迢地趕來，結果吃到一個「閉門羹」。韓國奇力片|韓國奇力片哪裡買| 韓國奇力片效果| 韓國奇力片功效|奇力片
祥彪燒烤是老式電烤爐，經過老店30多年的口碑宣傳，以及老闆親戚六眷的連鎖擴張，短短三年內建立了一個「祥彪帝國」。這些分店都跟老闆沾親帶故，不是親戚就是徒弟，甚至還有牌友。
雖說分店眾多，但隨便找一家吃，味道都很地道，夠辣又不過咸，很是那個事。而且這些分店最妙的一點，就是終於在晚上也可以吃到小鬍子燒烤了。
曾記大腰子燒烤
以前藏在漢口苗栗路一個小巷子裡面的一家店，店鋪雖然難得找，但是在漢口鼎鼎有名，也是從中午開始營業的。
看招牌就知道，大腰子是他們家的特色，大小跟手掌差不多，大得名副其實。腰子是提前泡水去過味的，烤出來口感特別好，非常鮮嫩可口。除了招牌菜以外，肉筋也是限量供應。
霍元甲燒烤
「老闆生精片| 黑螞蟻生精片| 德國黑螞蟻 |德國黑螞蟻生精片| 黑螞蟻生精片脾氣不好」往往能讓人感覺很「神秘」，多了一份莫名的崇拜。二七路上的霍元甲燒烤，就是這樣一個超級拽的老闆。
這家店最有特色的是羊蛋，80元一組，限量供應。羊肉本身就有很重的膻味，更不提羊蛋了，所以不喜歡的人嗤之以鼻，喜歡的人愛得不行。
小胖烤鳳爪
門口的招牌上寫著「大胖麻辣燙」，這裡能吃到別家吃不到的創新燒烤：豬排包、蟹黃豆腐、泰式烤肉、日本蟹柳、鐵板蝦滑、私房烤排骨……光看菜單還以為來的不是燒烤店。
據說想吃到他們家的「新板眼」，還得看老闆心情，一不小心就碰到關門歇業。想嘗鮮的朋友不妨來他們家試試，讓你打開燒烤新世界大門。
黑皮燒烤
這也是一家從路邊攤做出門面的經典老店，一到6點就座無虛席。最俏的肉串、筋子、牛板筋都是提前醃製過的，口味偏重，但是武漢人就好這一口，來晚了都吃不上。
武昌篇
紅磚婆婆燒烤
紅磚院牆搭上鐵板，這就是網上紅紅火火的紅磚婆婆燒烤。環境看起來「古色古香」，復古得有些過分簡陋，但是來這裡吃的食客卻沒有人在乎，因為統統都是衝著味道來的。
婆婆搭的是純正的武漢炭烤攤子，菜品和味道都是武漢老味道，炭烤出來的肉，外焦里嫩，油脂鎖得很緊，是記憶中越嚼越香的兒時味道。
毛毛烤蝦王
以油燜大蝦出門的湖北，對小龍蝦絕對是真愛。這家燒烤牢牢掌握了武漢人的「美食密碼」：燒烤+蝦球，看到這兩個關鍵詞，武漢人就能眼睛放光。
滿滿孜然味的烤蝦，不似蒸蝦那般「寡味」，也不像油燜的那般油膩，一口下去讓人慾罷不能。
舒氏燒烤
舒氏燒烤開了20多年，絕對是老資歷了，以前開在得勝橋菜場，是街里街坊喜歡的電烤老味道。現在換了個大門面，位置好找，場地乾淨很多，味道也依然不變。
特色豬肉串有著別人家沒有的獨特香味；烤剝皮魚個大味美，外焦里嫩，一口吃個爽。
漢陽篇
長毛燒烤城
長毛燒烤讓人拍案驚奇的絕技，就是不拿本子記客人點的菜，硬憑記憶來算帳。等客人心滿意足結帳時，老闆或者員工望著光禿禿的簽字，嘴裡念叨一通菜品，帳就算完了，絕對記得絲毫不差。
從夫妻店做起來的長毛燒烤，現在已經有20多個員工了，麻利勁一如當初，分工明確各司其職，絕對不會錯烤、錯端、錯算帳。
盼盼燒烤
堪稱漢陽燒烤「扛把子」，就在地鐵口子上，一出地鐵就能聞到滋滋地烤肉香。烤蹄花烤魚尾是店裡的招牌，蹄花外酥里脆，魚肉鮮嫩入味；烤年糕很有特色，鹹甜相間讓人很上頭；烤腰花口感滑嫩，沒有腥味……吃完燒烤，再來一碗瘦肉粉，湯汁濃稠、胡椒滿滿，是武漢人最愛的味道。
駝子燒烤
這家店也是一家老武漢燒烤，以為位置非常深，藏在漢陽一個小區裡面，標準的「酒香不怕巷子深」。如今也有了大門面，烤鵪鶉、烤麵筋都成了網紅產品。特別是烤鵪鶉，烤得香脆入味，連骨頭都可以吃。願意來的食客，吃的不是環境，就是這藏在犄角旮旯的獨特美味。
青山篇
二胖燒烤
青山街道縱橫交錯，好吃的東西不少，好吃的燒烤也滿大街都是。但是二胖算是青山最有名的燒烤，稍微晚去一點，隊伍都快排到馬路上了。如今二胖已經做成了連鎖店，在武昌也有分店。
鐵板龍利魚、烤五花、掌中寶、麻辣牛肉、霉千張和牛筋都很好吃，上菜速度也賊快。另外，聽說總店的廚師小哥哥顏值都很高哦，有興趣的不妨到青山走一趟~
老么燒烤
好手信小編私藏的一家寶藏燒烤店，從小吃到大，時不時就會懷念的味道。烤雞肉很有特色，是比較純粹的烤肉味道，一點都不花里胡哨，簡簡單單的美味；烤鳳爪帶有滷味，非常軟糯，入口即化的感覺；還有超級棒的炒麵，無論葷素都很好吃，好吃到總有一種燒烤老闆「不務正業」的錯覺。
武漢人對燒烤的愛，是大雨傾盆都澆不滅的熱情。
是煙燻火燎的人間氣，也是油滋滋的生命力。
來到武漢，一定要嘗嘗這與武漢人一樣潑辣火熱的燒烤。
