【Fun】薑母鴨為什麼可以做半年休半年，員工爆料「很好賺內幕」利潤太驚人！(0412)

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2021-04-12

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薑母鴨一般都是冬天吃補身體，但是夏天就很少人吃了，那麼夏天的時候，薑母鴨店的老闆都在做什麼了呢？

有網友在《mobile01》發文問出了心中的疑惑，「南部一年熱的時間比北部久，之前幾年還有都11月了還在穿短袖吹冷氣，只有一月才開始冷，老是看到那些賣薑母鴨兼賣羊肉爐的店面，乾脆關門歇業七八個月，店面也沒有外租，也沒暫時改賣別的東西，賣薑母鴨真那麼好賺？可以賺四個月，休八個月？」。

PO文一出立刻引發網友熱議，網友紛紛留言「我大學同學家在賣薑母鴨，夏天沒營業的時候真的是到處玩」、「真的是都在休息的，我認識的老闆說，沒開店就天天在釣魚」、「環遊世界，冬天賺太多了」、「親戚家族經營一間薑母鴨店，大概兩三個家庭都靠那家店，台中市的房子兩三幢吧；整個夏天都不用工作」、「有認識的在薑母鴨工作，聽他說好像夏季沒開店都領半薪」、「我家附近的都是從端午休息到中秋，而且休息期間，給員工的薪水照付」。

賣薑母鴨真的可以賺很多嗎？有在薑母鴨店工作的網友爆料說真的很好賺，指出薑母鴨和羊肉爐其實是靠配菜小菜賺錢，還指出火鍋料成本在20元，利潤有300%以上；一盤蔬菜成本在10-20元，利潤有300%；而麵線的利潤更高，成本為一人份10元，而利潤高達400%。

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