夏至是二十四節氣之一,在每年公曆6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線,此時,北半球的白晝達最長,且越往北越長。我國民間把夏至後的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。

二十四節氣 夏至

公元前七世紀,

先人採用土圭測日影,就確定了夏至。

據《恪遵憲度抄本》:

“日北至,日長之至,日影短至,

故曰夏至。至者,極也。”

夏至以後,太陽直射地面的位置逐漸南移,

北半球的白晝日漸縮短。

節氣養生

夏至陽氣最旺,生要注意保護陽氣。在《素問·四氣調神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也”。

夏至三候

中國古代將夏至分為三候:

“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”

一侯

鹿角解

所以陽性的鹿角便開始脫落。

夏至日陰氣生而陽氣始衰,

鹿的角朝前生,所以屬陽。

便鼓翼而鳴。

在夏至後因感陰氣之生,

雄性的知了,

二侯

蟬始鳴

雄性的知了,

在夏至後因感陰氣之生,

便鼓翼而鳴。

三侯

半夏生

而陽性的生物卻開始衰退了。

一些喜陰的半夏開始出現,

在炎熱的仲夏,

夏至飲食

“冬至餃子夏至面”,北京人在夏至這天講究吃麵。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。

夏日雜興

明劉基

夏至陰生景漸催,百年已半亦堪哀。

葺鱗不入龍螭夢,鎩羽何勞燕雀猜。

雨砌蟬花粘碧草,風簷螢火出蒼苔。

細觀景物宜消遣,寥落兼無濁酒杯。

夏至春未央

花開路旁,行走間暗香浮動,日影西斜,仰視時微有餘溫。多麼好的日子,夏至春未央,學別人以45度角仰視,卻是幸福得笑靨如花。

Reference:健康生活