經常看臺劇的朋友應該對接下來要說的這位女明星並不陌生，她可是臺灣著名偶像實力派演員了。
江祖平最經典的角色應該就是《風雲》裡的幽若，這部劇算是經典之作，而幽若這個角色也成了經典，還是不少少男的夢中情人。
《九指新娘》裡的青蓮。
《懷玉公主》裡的芸兒。
《又見阿郎》裡的陳鳳。
江祖平，1978年出生在臺灣一個普通家庭。她家裡有著嚴重的重男輕女的腐朽思想，加上她原本就有個大哥，所以在家裡她從來就沒有得到過什麼疼愛。
也因為家裡的人喜歡男孩子，江祖平從小就是短髮，打扮得像個男孩子一樣。
江祖平也從小就開始幹活啊，穿哥哥剩下的衣服啊，好吃的也是被哥哥挑過才輪到她選。
隔壁鄰居還會以為他們家養了兩個男孩，因為江祖平小時候的穿著性格都像個男孩子。
她說;“雖然受到恩愛程度不同，但不一定要生氣，你生氣，就代表把自己看低了。”
所以高中的時候，她就開始積極兼職掙錢養家，幫家裡分擔經濟事務。
也是從高中的時候開始，她被星探發現，江祖平演的第一部戲便是，導演劉立立與沈怡執導的《此情可問天》，和張晨光、劉雪華等大牌演員同臺演出。
然後就有了後來的幽若。
再後來她演了更多的“小三”的戲，有時觀眾看到她演的“小三”角色深惡痛絕，經常寫信咒罵她。
江祖平的長相嬌弱中帶些豔麗，在娛樂圈實屬難得，也許正是這一個原因，她成了“小三”專業戶。戲裡她要麼是很虐心且飽受欺負的角色，要麼就是讓人生恨的小三。
03年的《第八號當鋪》裡，江祖平的表現也很感人。一人分飾三角，代表一個人的前世今生。
但是劇中的她因被愛人詛咒，生生世世只能當妓女，還永遠活不過29歲........
第一世 趙樑吟
第二世 芙蓉
第三世 Amy
2015年，江祖平與小自己3歲的楊一展在一起，兩人還攜手步上金鐘獎紅地毯，
後來還是以分手告終，兩人也並未公開過原因。
不少人都知道，楊一展的緋聞女友可是林心如，這江祖平的插足，無疑是給自己帶來了更多的緋聞。
比這更加離譜的應該是她被傳出雙性戀，而且這傳聞不是一次出現大眾眼前了。
和無數女孩子也能隨意玩親親抱抱，引得尖叫聲不斷，這樣的行為真的很容易讓人懷疑。
許多人都只是看到了她當“小三”，演壞人，看到她深吻同性朋友，極少人看到她高中開始就開始幫家裡人賺錢養家。
她還演了一部又一部地電視劇來證明自己的實力，哪怕很少在戲裡當主角。
江祖平自出道以來便是外形甜美，媒體對其也是毫不吝嗇讚美之詞，側臉像林青霞，更是被稱為臺灣的廣末涼子。仔細一看，確實還是有些相似的。
她出道一直以來都在強度工作狀態中，有一次工作不小心落下了腦震盪的後遺症，只要一進行劇烈運動就會感到眩暈，甚至情緒波動過大也會導致嘔吐。
在一場戲中，按照劇情，對方妒火中燒，突然出手掌摑江祖平，沒想到對方太過入戲，攢足了情緒，一巴掌接一巴掌打過來，打到江祖平的太陽穴和耳朵都泛了紅，耳環也被打掉了，人竟然也從桌邊滾到了桌下去，但江祖平還是站起來繼續演，知道導演喊“ok”。
後來那位演員來和她道歉，她也連忙說沒關係沒關係，劇組人員以為她沒事也沒過多擔心，但回到休息處，她就感覺到頭暈腦脹，助手趕緊帶她去檢查，她卻擔心會給劇組帶來麻煩。
她一直就這樣硬撐著工作，所以導致現在一遇到那樣強烈的戲，血壓就會上來，直衝她的腦門，而歇息之後再去演，更會造成二次犯病，頻繁噁心。所以每一次這樣的戲，都只能一次性演完，不能停。
關於收到信咒罵她的人，她表示理解，她沒有恨觀眾，相反還很理解他們，並開朗地自嘲：“電視劇中的角色必定有好有壞，演員演繹劇中的反面角色越真實，越容易引起大眾對演員本人的爭議全心全意演繹好每一個角色呈現給觀眾是最重要的，不論是誇獎還是爭議，我都會勇於面對。”
江祖平將近40，卻依舊單身。並不是沒有人追她，而是她覺得自己將會是一個不婚主義者，她說：結不結婚無所謂，關鍵是要能白頭到老。
記憶中她主演的劇確實不多，但是人們一看到她的臉，就算叫不出她的名字，依舊覺得很熟悉。
近年來其實她也有很多劇出現在熒屏上，《媽媽向前衝》《情謎睡美人》，雖然這些劇並沒有像《楚喬傳》這樣的劇那麼紅，但是也證明她在影壇上的不折不撓的個性，是很難得的。
江祖平說：其實我對生活一直有個夢想，就是人生自由、愛情做主，我負責掌舵命運，也負責精彩追求。
是啊，她一個人也能生活得很精彩，沒有每天過得高檔的生活，吃吃逛逛，又是一天。感覺這麼多年過去了，她還是那個美麗的姑娘，內心依舊是清澈的單純的美好的。
她不像如今的小花旦那麼紅，但是也承載了一部分人的青春。如果你記得她的臉，請記得給她一個贊，願她永遠都美好如初。
