▼魚翅只需要用到鯊魚的背鰭，捕撈的人通常只挖去鯊魚的背鰭，然後就將他們放回大海；但是背鰭對於鯊魚來說就是生命，被挖去背鰭的鯊魚就算回到大海也是死路一條。
#2 鵝肝
▼生產肥肝的農場通常以將飼料直接強灌到胃部的方式，來迫使鴨或鵝養成脂肪肝。灌食為期2至4星期，每日2至3次，使用管子將特別調製的粟米漿直接灌進牠們的食道裡，這會使大量過剩的脂肪累積在肝臟裡，最後得出脂肪肝。
#3 魚子醬
▼魚子醬最早來自俄羅斯，是一道當地著名的美食。做法是先找一隻成年的鱘魚，割開肚子之後去除裏面的黑魚子，然後再通過特殊方法製成魚子醬
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