吃完飯來盤切好的新鮮水果是在爽口不過的享受,但假如我們今天告訴你,其實隨意的「沖一沖」是無法沖走那些蔬果上的農藥的,那你又該如何應對呢?


市面上有許多商品「聲稱」它們能有效洗淨蔬果上殘留的農藥及細菌。

一起跟着 Tasting Table 的報導一探究竟吧!




而較精緻的像是莓果類,可以事先放在一個碗內沖洗,再用濾盆清洗一次。

 

 

 

 

下次想清洗蔬果時,別再把錢花在那些清洗劑上,不如到鄰近的有機超市採購吧!

 

:Does Fruit and Veggie Wash Actually Work?

編譯:Sam Lin

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