是因為柬埔寨曾是世界貧血症最嚴重的國家之一，當地至少有一半的女性和孩子患有貧血，孩子們矮小且瘦弱，大部分智力都成長遲緩。
為了解決決貧血，柬埔寨進口不少補鐵藥片，但由於價格高而且還有副作用，人們不願意去買。後來，加拿大科學家想出辦法，他提出將小鐵塊作為烹飪原料的新奇想法。
▼鐵魚。
▼這東西是什麼呢？這叫做「幸運鐵魚」，是一名加拿大的醫生Christopher Charles發明的，用處就是用來補鐵！
▼最開始鐵塊被做成圓形和蓮花形，但柬埔寨婦女卻不想使用。後來科學家研究了柬埔寨歷史，最後把鐵塊做成魚的形狀，婦女們則欣然接受。
▼因為在柬埔寨文化中，魚是好運的象徵。因為這條鐵魚，當地很多人的貧血都被治癒。而且使用起來很簡便，比如煮水煮湯時，就把這條小鐵魚丟進去，然後就OK啦！柬埔寨當地很多人都在嘗試這種方法。
貧血給人造成的危害是可觀的，因為鐵在人體是用來幫助攝取氧氣的，缺鐵的結果就是人會出現皮膚黯淡，容易疲勞，掉頭髮，指甲脆弱等症狀，而且還很難呢集中精力。
這條鐵魚是柬埔寨居民生活中的重要物品，更重要的是它還象徵著好運。但如果你擅自去移動它，很可能會惹當地人不高興，也會讓自己的心情受到影響唷！
：kknews，編輯整理
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