壹時 Yesnews

每逢週末，爸媽都帶小孩四處玩玩體驗一下，而台灣更是很多香港人假日必去的短期旅遊地，不過，在台灣只是吃吃逛逛可不夠，如果可以「吃著玩」是不是更好呢？現在只用$94就可以「玩」郭元益懷舊鳳梨酥DIY體驗啦！ $94人氣...

將軍澳，一個發展迅速的地區，自從地鐵通車之後，已成為了本地其中一個高密度住宅區域，而當中飲食配套的變化也隨著人口的增長而有所變化。最近筆者就來到厚德邨街市舊址，新近翻新的一處商場，內裡增設了一條食街，雲集了不同的美食小...

國人愛喝咖啡，對「咖啡減重」常存有迷思。專家指出，咖啡中的咖啡因，是中樞神經興奮劑，能提高基礎代謝、抑制食慾，以及減少體脂肪的囤積。但是，網路傳言「生咖啡豆助減重」，來聽減重專家怎麼說。 臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事...

台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！...

您也有這樣的經驗嗎？每天一早起床臉部老是嚴重水腫，尤其是外出穿鞋子時，更是明顯感受到鞋子變緊、變小？小心可能是水腫型肥胖引起！養生專家表示，想要避免水腫纏身，除了提升運動量來促進血液循環、幫助排濕外。日常飲食謹記3妙招...

最近很火紅的台灣伴手禮牛軋米餅，不失台灣風味卻又精緻。牛軋米餅目前一共有原味、三星蔥、鹹蛋黃這三種口味。 標榜獨家添加成本昂貴的綠蕉抗解澱粉，以低糖、低GI、無麩質、高膳食纖維的綠蕉粉，大幅取代精緻澱粉的使用量，顛覆健康...

「聖誕快樂！」相信每人都希望擁有真正快樂的聖誕節。在這充滿喜悅及盼望的節日，丹麥藍罐曲奇用心打造首間慈善Pop-Up Store，延續品牌「享受黃金時刻」的使命與願景，特別於12月4日至15日期間，鰂魚涌太古坊開設首間...

材料：（直徑5cm x 7個、直徑8cm x 3個） 無鹽牛油      60g 水               &n...

今天，星巴克的第二家咖啡烘焙工坊（ Starbucks reserve roastery ）於上海正式開業。若你曾聽聞過西雅圖的那家，想必會對這家新店的開張，多上些許期待。 2014年，星巴克在品牌發源地西雅圖開設了當...

香港國際烘焙展(IBE-Hong Kong International Bakery Expo)，將於11月30至12月2日假香港會議展覽中心再度舉行，展會匯聚國際業界精英，互相交流，促進行業的發展，開拓商機。今年香港國...

有些人為了減重，不惜使出殺手鐧，採用非常極端的做法，像是陷入「6 點以後連水都不能喝」的強迫感裡，或選擇像小雞一樣吃最少的量，或是像金魚一樣只喝水，又或是採取單一食物減肥法，例如超人氣的「一日一餐」和「間歇性斷食」，雖...

香甜濃郁的巧克力，不僅是情人間表達愛意最好的代表禮品，更是不少人下午茶、點心的最愛。近期更有不少研究指出，巧克力中的可可多酚、類黃酮成分，還有幫助人體抗氧化、穩定情緒的好處。不過，近來網路卻謠傳：「白巧克力不等於巧克力...

材料： 薯仔                     2-3個（約600g） 煙肉     &n...

以年輕人潮流服飾為主打的一站式潮物店 KOOL POP 現已正式登陸尖沙咀潮流集中地The One！ 「#BuildYourStyle」是KOOL POP的主打概念，意思是每個人都能建立一個屬於自己的風格。近年個人化...

全城矚目的飲食界活動 Wine & Dine 2017 於昨天（26日）正式開幕，而很多從事飲食業的藝人也在此活動擺放攤位。而為了宣傳自己的德國餐廳 Manecy’s Studio，亞洲小姐筱靖昨晚...

每天需要多少脂肪呢？  目前權威機構指出，食物中脂肪過多會對人體健康有害，並建議每日攝入量不超過進食熱量之百份之三十。另外，應盡量減少攝入對身體無益的脂肪，如飽和脂肪及反式脂肪。   成人每天應攝...

材料：（3杯） （焦糖層） 砂糖              80g 熱水          &nb...

近年由於大多喜愛在大街小巷中尋味，已很少在大商場當中覓食了，當中尤其是以太古城中心為甚，數數手指更是近兩三年沒有到過那裡用膳。據聞之前經過整頓轉裝之後，一些新面孔相繼進駐，當中的一間意大利餐廳，原來是中環某米芝蓮一星餐...

炎熱夏日，與友好邊談天邊喝啤酒，好好享受一下歡聚時光。 鵝肝安格斯漢堡＄128 配車打芝士、洋蔥、蕃茄跟生菜而成，鵝肝煎得剛好，脂香滿瀉。 麵包稍作烘焙，入口仍帶溫度，牛肉吃來仍具肉汁，不失嚼勁。 以最原始的味道呈現出...

材料： 烏頭               1條（約1斤） 香茅            ...

材料：（6個） （焦糖層） 砂糖             50g 熱水             4...

材料： 乾粟米           50g 花生油           2湯匙 牛油     &...

材料：（大大小小共30塊） 無鹽牛油       80g 幼糖粉           40g 低筋麵粉   &nbs...