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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
飲食
【食譜】新鮮做法!白汁蝦...
想用白汁煮蝦,但係做法亂做一通,哈~但味道都唔錯! 材料: 蝦半斤,青、紅、黃椒各半個,洋蔥半個,芫茜3棵,蒜頭3粒,淡忌廉150克,無鹽牛油2湯匙,蕃茄醬2湯匙 調味料: 海鹽、黑胡椒各少許 做法: 1. 洋蔥...
小安琪
/ 2017-09-12
飲食
【湯水】潤肺之選!木瓜鮮淮山粟米湯...
材料: 木瓜1個,鮮淮山1條,粟米1支,紅蘿蔔1支 做法: 1. 木瓜去皮切,切成塊 2. 淮山削皮,切滾刀塊 3. 粟米剝去外皮,切段 4. 紅蘿蔔切皮,切滾刀塊 5. 燒熱一鍋水,把所有材料洗淨放入鍋內,大火煲滾...
小安琪
/ 2017-09-11
飲食
【食譜】青瓜涼麵
小安琪
/ 2017-09-11
食左很多次涼拌青瓜,睇到一個視頻,把青瓜個成麵,覺得很清爽,試過後,發覺不很有麵感覺還很索汁。 材料: 日本青瓜3條,腐竹數支,雲耳半碗,紅辣椒2隻,蒜頭2粒,薑少許 調味料...
飲食
香煎雞排
我喜歡把雞排的皮煎到香香脆脆,而肉就軟嫩多汁,咁樣大人小孩都鍾意食 材料: 雞排兩件,車厘茄小許,蘆筍適量,薯仔適量 醃料: 胡椒粉,鹽少許 檸檬蜂蜜牛油醬汁料: 青檸1個,蜂蜜1大湯匙,黑胡椒少許,鹽少許,無鹽牛...
小安琪
/ 2017-09-07
飲食
【食譜】外脆內鮮!酥炸雲吞...
之前見到雀后用火腿漿做菜,覺得好好玩好易使用咁,我又買回來用下,簡單做個炸雲吞,哈~ 真係好易做,有肉嘅感覺,同薯仔同內餡又相當唔同,兩種唔同風味! 材料: 冬菇4朶,素火腿300克,中芹2棵,冬菜1茶匙 調味料:...
小安琪
/ 2017-09-01
飲食
【天水圍】韓式懷舊風格!正宗韓燒味道 @烤肉時代...
小安琪
/ 2017-08-30
我同家姐有一段時間無聚會了, 好在三號風球當晚食左,如果約第二日十號風球一定食唔成,咁又要到中秋先食得成囉。我家長老因腳痛,所以約係天水圍食,又因為二長老小外出食飯,今次她特意簡...
飲食
【食譜】爽脆清新!炒蓮藕片...
夏天食蓮藕不但清熱,也增加纖維,對腸胃很好,加上荷蘭豆、紅蘿蔔、粟米、黑木耳色彩鮮亮很美! 材料: 蓮藕1節,紅蘿蔔半段,荷蘭豆4兩,粟米1條,雲耳4兩,薑4片 調味料: 鹽、胡椒粉 做法: 1. 把所有材料洗...
小安琪
/ 2017-08-30
飲食
【食譜】兩下搞掂!薯仔煎蛋餅...
薯仔簡簡單單煮好味又飽肚,所以我成日煮架薯仔架! 材料: 薯仔兩個,蛋4個 調味料: 鹽、胡椒粉各少許 做法: 1. 薯仔洗淨去皮,切成薄片,放入鍋中下油用中小火煎至熟,加鹽調味 2. 雞蛋打勻後,放入1中拌...
小安琪
/ 2017-08-29
飲食
【食譜】香甜易整!香炒南瓜
小安琪
/ 2017-08-29
材料: 南瓜300克,豆豉1大湯匙,蒜頭2粒,乾蔥頭4粒 調味料: 米酒1湯匙,鹽少許 做法: 1.南瓜洗淨瀝乾,切開去籽,切塊狀;豆豉洗淨;蒜頭切碎;乾蔥頭切碎 2....
飲食
【食譜】酸辣惹味!泰式炒米粉...
又打風,上次打風發現個街市唔會完全停開,所以今次唔準備定啲餸菜啦,但!因為落雨我又唔想落街,哈~煮個無餸米粉食啦。 大小姐好咀尖架,呢個炒米粉佢都肯食,味道應該唔錯。可能加左青檸汁,酸酸辣辣又香噴噴! 材料: ...
小安琪
/ 2017-08-28
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