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小安琪
小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
飲食
常悅 blog聚
很久以前在雅虎寫blog,那些年認識的blog友,很多己經沒有聯絡了,有少數的還是久不久都聚一下。 今次有EE、Terryma、靚婆婆、雀后和我,約在油麻地常悅食齋。 時間很早沒有很多人,但一到食飯時間就坐滿人。 ...
小安琪
/ 2017-11-15
飲食
【食譜】冬天最啱食!乾鍋臘腸茶樹菇...
冬天最好食臘味,這個做法簡單,加左豆豉青椒又香又辣絶對送得飯。 材料: 鮮茶樹菇約200克,青辣椒2隻,臘腸2孖,薑4片,花椒油2茶匙,蒜頭2粒,豆豉1湯匙,紅椒椒2隻 調味料: 老抽1茶匙,醬油1湯匙,糖1茶匙 ...
小安琪
/ 2017-11-14
飲食
【食譜】元寶蛋餃湯
小安琪
/ 2017-11-13
蛋角,上海人稱之為蛋餃,外型漲卜卜好似金元寶一樣,所以又叫金元寶。 做蛋餃材料可以很簡單,但又可以好豐富,先黎做蛋餃材料。 蛋餃材料:蛋5隻,豬肉碎1碗,馬蹄5粒,薑2片 &...
飲食
【食譜】芥蘭炒雞肉片...
芥蘭炒牛肉食得多,轉下款今次炒雞胸肉又加入多些蔬菜,不但色香味全,仲好健康添! 材料: 雞胸肉半斤,芥蘭半斤,草菇4兩,粟米筍4兩,紅蘿蔔半支,蔥1棵,薑2片 醃料: 紹酒2茶匙,醬油1茶匙,生粉2茶匙 芡汁: 醬油...
小安琪
/ 2017-11-10
飲食
【湯水】味道鮮甜!節瓜章魚豬展湯...
好鐘意用章魚煲湯,味道好鮮好甜,想到就要飲即刻煲。 材料: 節瓜1大隻,章魚乾1隻,眉豆1兩,豬展約半斤,生薑3片 做法: 1. 把所有材料洗淨,章魚用水浸泡至軟; 2. 節瓜用刀背刮去皮; 3. 豬展可以放入滾水...
小安琪
/ 2017-11-08
飲食
【秋天湯水】清潤降脂!白木耳蘋果湯...
小安琪
/ 2017-11-07
嘻~好多蘋果,第一時間消滅佢地,煲湯係一個唔錯辦法,而且煲出黎嘅湯水我唔落鹽,但味道酸酸甜甜好好飲架,重可以降脂及軟化血管添~ 材料: 蘋果4個,木耳1大朵,紅棗約10...
飲食
【食譜】燕麥蝦
之前我家常食快熟燕麥片,但早上返工趕時間比較急,所以改食即食麥片,咁剩左燕麥片只好拿來煮飯時每次加入一點,今次把原本用麥片做的麥片蝦改用燕麥。 材料: 中蝦6兩,燕麥片約100克,蒜頭2粒,辣椒2隻,芫莤2棵,牛油...
小安琪
/ 2017-11-06
飲食
【食譜】超易整!臘味崧生菜包...
臘味平時都是個煲仔飯之類,今次改一改,呵~臘味用生菜包著食,味道爽口,一點也不覺膩。 材料: 臘腸1條,臘肉60克,西芹1條,馬蹄5粒,冬菇2朵,蒜茸1茶匙,生菜葉6塊 調味料: 糖半茶匙,蠔油1茶匙,生抽1茶匙,...
小安琪
/ 2017-11-03
旅遊
【台中遊記】國家歌劇院
小安琪
/ 2017-11-02
三個同位於西區的景點,惠來路台中國家歌劇院、林森路的動漫彩繪巷、林森路刑務所演武場,這三個景點可以順便一天就遊完,我却分了三次才睇晒,動作有點慢. 係新光三越百貨公司站下車見指...
飲食
【糖水食譜】桃膠雪耳糖水...
之前靚婆婆送左盒桃膠比我好襟用,每次只要1湯泡完有一大碗,很襟食,今次加些雪耳一起,非常的滋陰潤肺又排毒養顏,真係好啱我地女性架。 材料: 桃膠1湯匙,紅棗4-6粒,雪耳2朵,杞子1湯匙 調味: 冰糖 適量 做...
小安琪
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