橄欖油專家劉翹・Ruby Lau專欄 - 熱新聞 YesNews
橄欖油專家劉翹・Ruby Lau

橄欖油專家劉翹・Ruby Lau

常笑說血液裡流著普羅旺斯橄欖油因子,為研究橄欖油而廢枕忘餐,傳媒愛稱呼為 “橄欖油女王” 的 揚眉女子。 畢業於瑞士三大名校餐飲管理系畢業,自少對美食有著一份執著,天生味蕾敏感,對人處事皆百分百認真。 逾20年當國際餐廳集團管理高層經驗,擔任餐飲及酒店項目顧問。 縱橫飲食圈多年,最愛還是躲在廚房,左手一把香草、右手一灑手造橄欖油,現為 Maison Bremond 1830 及 Premiere Pression Provence 亞太區負責及合伙人,繼續遊走於橄欖油的美味角度。


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