廚房係每個屋企中常用品最多嘅地方,而且又係油煙集中地,所以無論係裝修上或者係材料選擇上都要留意,否則日後係使用上唔能夠順心順手。咁廚房裝修上有D咩需要注意呢?裝修佬話你知。


灶台 

灶台面要略高些,最好配合烹飪者身高,這樣日常料理會比較舒服。 

 

插座 

廚房插座必須要多裝,最好帶開關款式,廚房需要使用的電器比較多,免得插頭不夠用經常拔出。 

光線 

廚房光線分為兩方面 :整體照明及局部照明,因為吊櫃會遮擋部分光線,從安全角度出發,在備餐區做局部照明非常有必要。另外,應選擇防火、防塵、易清潔的燈具 。

 

瓷磚 

牆面瓷磚選擇應考慮室內光線的照射度,太光與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外,還應重視使用的舒適性,應選擇防滑的瓷磚,以免容易滑倒。 

假天花 

廚房的天花、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料,如釉面瓷磚牆面、鋁板假天花等。廚房假天花應考慮採用防水產品,即防水石膏板及高性能的防水乳膠漆,美觀又耐用。 

 

收納 

廚房是家中最易污糟、雜亂的地方。如何令廚房美觀整潔是廚房裝修的重要事項。要充分利用空間,利用台櫃、吊櫃等,為廚房用品找一個相對妥善的收放空間。廚房的矮櫃最好有櫃桶,推拉式方便取放,視覺亦較好。 

油煙問題 

抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶台的距離不宜超過60CM。 

 

燈具 

廚房的燈具宜採用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽進入,造成短路發生火災。廚房燈光需分成兩個部分 整個廚房的照明另一個是對清洗、料理準備、操作的照明。 

 

地漏 

廚房位置一定要在地面上設置地漏,並地櫃的接地部位設計為不怕濕水的材料,以避免水喉漏水而引發櫥櫃受潮變形。 

 

面積 

廚房的使用面積要適中,另外廚房空間的自然採光和合理通風。廚房若面積夠大,可放置小型飯枱,無須另覓空間作為飯廳,飯枱下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若偏小,應該注意收納。

 

(文:裝修華)

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