買左1/4邊鴨加餸,結果食唔晒,剩左啲用黎煲冬瓜,只用2種材料味道都唔差。

材料:

火鴨約1/4邊,冬瓜1斤,薑數片

 

調味料:

 

做法:

1. 把所有材料洗淨,冬瓜去皮去瓤切件放入滾水鍋中

2. 薑片加入鍋中煮約20分鐘,加入火鴨件滾約5分鐘後,即可用鹽調味即可


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