親朋好友團聚泡茶聊天,總少不了瓜子、堅果的陪伴!但中醫師提醒,小心吃錯、吃過量,恐讓甲狀腺鬧脾氣。現年42歲的女性,本身患有甲狀腺亢進問題,在西藥妥善控制下病症穩定。但近期因聽聞堅果很營養,於是不僅把堅果當零食吃,更天天以堅果和果菜打成精力湯當早餐。

這1名女性沒想到脖子上的甲狀腺囊腫卻越變越大,且心悸頻率越來越頻繁;甚至出現吞嚥時有異物感、呼吸不順的狀況產生,於是緊急就醫。但因囊腫過大,因此西醫建議以開刀全切除甲狀腺作為治療方向。不過,由於患者懼怕開刀,於是轉至中醫科尋求協助。所幸,在堅決要患者停止食用堅果、瓜子等高油脂類食物,且調整體質半年後,不適症狀已得到緩解,脖子外觀也趨近正常。

 

高脂食物易刺激甲狀腺囊腫!甲狀腺疾病食用瓜子、堅果宜適量

為什麼有甲狀腺疾病的患者不宜過量食用瓜子、堅果呢?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,這是因為瓜子、葵花籽、核桃、花生、杏仁、松子、開心果等堅果仁皆屬於富含脂肪的高熱量食品。

如果選擇又是油炸、過度調味的品項,一旦過量攝取便容易導致人體脂肪及熱量攝入暴增。而當脂肪通過糖化異生作用轉化為葡萄糖時,不僅會造成血糖升高,對於甲狀腺囊腫也會有刺激的傾向。所以,患有甲狀腺疾病患者食用上述食物時,千萬不宜過量。

 


有甲狀腺病史的患者,不想在春節後症狀變得不穩定,或是病情出現變化,建議除了堅果外,春節期間最好也盡量避開臘肉、罐頭肉等加工肉品,以及醃製水果、醬菜、乾燥蔬菜等隱形凶手。

 

不只堅果、瓜子!醃製肉品、蔬果也要少碰

周宗翰中醫師指出,中醫認為臨床上除了性質過於燥熱、高油脂的食物會影響甲狀腺分泌穩定外,過度加工的化工合成物也會干擾甲狀腺功能,以及影響人體內分泌、新陳代謝系統正常運作。

因此,有甲狀腺病史的患者,不想在春節後症狀變得不穩定,或是病情出現變化,建議除了堅果外,春節期間最好也盡量避開臘肉、罐頭肉等加工肉品,以及醃製水果、醬菜、乾燥蔬菜等隱形凶手。

 

甲狀腺疾病處理 中西醫治療原則大不同

周宗翰中醫師提到,甲狀腺異常就像是個不聽話的小孩,西醫多以鎮壓,或是捨棄方式來處理;而中醫觀點則是希望可以藉由調教、循循善誘使其轉為正常。

所以在治療上,中醫多會建議第一時間從改變不當的飲食習慣著手,少碰燥熱、高油脂、高度加工的食物。並以中醫「辨症論治」的方法,利用針灸搭配中藥,扶正調整甲狀腺功能、增強人體免疫系統;來輔助減低患者動手術的機率、避免手術副作用。

 


親朋好友團聚泡茶聊天,總少不了瓜子、堅果的陪伴!但中醫師提醒,小心吃錯、吃過量,恐讓甲狀腺鬧脾氣。

【中醫師小叮嚀】:

周宗翰中醫師強調,有甲狀腺異常問題的人,年節飲食最安全的做法,就是任何東西都不要吃過量。同時避免攝取過多咖啡、茶、酒等刺激性飲料,並保持規律運動與正常作息,還有適當的宣洩壓力,自然能避免疾病惡化。

中醫認為,肝膽疏泄與情志有很大關係,不良情緒是甲狀腺疾病的罪魁禍首。且中醫學理更有暴怒傷肝、憂思傷脾、氣生百病的說法。因此,保持良好平和心態、養成均衡飲食的習慣,可謂遠離甲狀腺疾病的不二法則!


 新年泡茶聊天狂吃堅果?小心甲狀腺鬧脾氣!

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